味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. de Saint Cosme Gigondas Rouge |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Gigondas |
生産者 | |
品種 | Grenache (グルナッシュ), Syrah (シラー), Mourvèdre (ムールヴェードル), Cinsault (サンソー) |
スタイル | Red Wine |
2024/02/11
(2009)
@L'Alliance
2023/11/03
南ローヌ。グルナッシュ主体。濃厚かつアルコール15%でボリュームがすごい。香りはスパイシー。黒胡椒のスパイス感が強いのはシラーも少し入っているからか。青っぽいハーブ感、ジビエっぽさも結構ある。それらが落ち着いてから黒系ベリーの香りになった。酸はそこそこだけど、タンニンは強い。ジゴンダス旨い。
2023/04/16
(2019)
黒系果実をギュギュッと潰した凝縮感。グルナッシュは人を選ぶかなという感じもしますが、この野性味はハマる人にはグッとハマりますよね〜?︎酸やタンニンがしっかりで、果実の力でそれを美味しさに変えているような充実感✨
2022/04/26
(2019)
開けた直後はタンニン爆弾、グラスに注いで30分後が飲み頃。赤いバラ、鉄、甘みを感じる。濃いめの赤ワイン。
2021/05/14
複雑な香りと味わい。アルコール度数ほどのキツさは感じない。香りはやや控えめだが上品。 味わいは果実身に溢れてはいるが目立つことなくさまざまな要素と混ざり合っていて一言では言い表せない。 僅かな雑さが厚みを与えている。
2021/02/06
(2018)
ラズベリージャムのような、濃厚ながら熟しすぎてない、赤味を感じるアロマ。同時に甘草、ロースト感もほんのり。 タンニンもしっかりと感じる力強さがありながら、アフターは非常にエレガント。 度数が高いものの、そこまでの印象は感じさせない上品なワイン。 80
2020/12/31
(2018)
グラスから香るのはプラムの香り。口に含むとコショウのようなスパイスの風味を感じる。 ややざらついたタンニン。酸味が強めのフルボディ。
2020/03/28
(2015)
もっとガツッと来るかと思ったらしなやかでエレガント。とはいえ濃い、干した赤果実と獣の香り、らしさは堪能。 もう一本は当面忘れる予定。が、あまりのバランスのよさともう楽しめる飲み頃感に、割りと早く枯れちゃうかも?と勘ぐってしまう。
2020/01/14
サンミイベント
2019/08/01
バランス良いフランス2016
2019/06/11
(2008)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Ch. du SAINT COSME Digondas Roug 2008 お気に入りの四川料理のお店で… 赤もRhôneを試してみることに♪ 力強くエネルギーを感じます。チェリーにベリーな香り。味わいはゆ甘さを感じるも複雑さあり、フィニッシュはエレガント!とっても美味しいです(^^) 麻婆豆腐大好き❣️
2019/05/07
(2016)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
GIGONDAS CHATAU DE SAINT COMES 2016 濃い割には素軽さもあって美味しいです( ^o^) 少しだけインクのような香りが気になりますが・・・ もっと寝かさないといけないかなぁ~(>.<)
2019/03/24
濃い!香り濃厚 甘味に包まれた酸味をまとった蜜のような味わい かすかな苦味がアクセント。 タレの焼き鳥で飲みたい!!
2019/03/21
(2015)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
南ローヌ、サン コムのジゴンダス2015。一年ほど前に買って、ちょっと早いかなと思いつつ、やっぱり飲みたくなって開けました。 色は鮮やかな赤紫。濃密な香り。 イチゴ、トリュフ、甘草、黒胡椒。口に含むとタバコ、タールの風味があり、甘み、森の風味、獣性が交互にやってきて、パワフルで官能的。 スパイスとタンニンが一気に来て消え、じわっと甘く温かい余韻が残ります。ミディアム寄りのフルボディですがクドさはなく、まとまった味。 グルナッシュ70 ムールヴェードル15 シラー14 サンソー少々 ワインスペクテイター95pt、2017年top#5 パーカー90pt 熟成させるタイプのワインだとは知りつつ、今飲んでも非の打ち所がないと思いました。 5000円という価格以上の味。 春分の日、昼間から完全に酔っ払いました。
2019/01/15
(2016)
2-2-3-3,5:10,5
2018/11/14
(2016)
新店探検、エノテカたまプラーザ店、いいね、 ダークチェリーレッド、甘み、アルコール感
2018/11/10
(2016)
コート・デュ・ローヌはどちらかというと苦手でしたがこの造り手のジゴンダスはバランスがいいです。
2018/07/09
(2004)
チーズ講座。熟成した香りと味。
2018/05/22
(2009)
シャトー・ド・サン・コム ジゴンダス 2009 ちょうど飲み頃だと思う。
2018/03/30
(2009)
エイジングされて深みを増した旨味とカシスの香り。 タンニンもほどよくほどけて、バランスもいい。 やはりサンコムは見つけたらついつい飲んでしまう。
2017/12/13
(2015)
松山にて。 苺、ラズベリー 少し重めの香り アタックはしっかり 土と皮のニュアンス 果実味たっぷりだけどしっとりした味わい。 余韻は長くスパイシー 今朝受けた辛い知らせを受けて 父に捧げるワイン。
2017/05/12
(2014)
久しぶりにアップしました♪ お肉に合わせて久しぶりにワイン(*^^*) 美味しかったです!!
2017/04/16
(2006)
めっちゃ美味い!やっぱりサンコムジコンダス大好き♡♡自宅のストックなくなった……見つけないと!
2017/04/08
(2014)
昨日散々赤を飲んだのにまた今日も赤ワイン。 赤な気分なのかなー。 ダンナちゃんが急に休日出勤のまま帰れなくなり、連絡を取る暇もないらしい。 仕方なく一人飲み。 ご飯を作る気力もないので冷蔵庫の中に大量にあるチーズを消費。 私も明日朝イチ検査入ったし、飲んで食べてさっさと寝るしか!!
2017/02/11
(2000)
03/11/12 ジゴンダス
2016/12/18
(2006)
美味しかった。
2016/12/03
(2014)
南仏サンコムのジゴンダス 凄まじい果実の凝縮感とスコッチのようなオーク樽の強さ たくさんは飲めないけど、印象に残る
2016/11/20
(2009)
和歌山からやってきた本州鹿さん。蝦夷鹿さん以外の鹿さん初体験。同地のゆずを効かせたソースとマッチ☆ ワインはジゴンダス。
2016/11/18
(2014)
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
シャトー・ド・サン・コム 深い深い赤色。少しローズ がかっている。 香りは凝縮された濃い果実、 複雑で深いけど、 フレッシュさもある。 存在感ある酸味と苦み。 口の中でそっと膨らむ。。 一週間お疲れ様♪
2016/10/20
(2006)
超いい!一番好きなサンコムジコンダス2006 このヴィンテージ、サンコムに惚れ直す程うまい