Ch. Pierre Bise Le Haut de la Garde Anjou Blanc
シャトー・ピエール・ビーズ ル・オー・ド・ラ・ガルド
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Pierre Bise Le Haut de la Garde Anjou Blanc |
|---|---|
| 生産地 | France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Anjou |
| 生産者 | |
| 品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ25件
2024/05/28
(2020)
価格：4,620円（ボトル / ショップ）
梨のようなフルーティな香りに、スパイス感がほんの少し。口当たりはなかなかドライなのに、ストレートで派手な甘さが立ち上がり、遅れ気味に強い酸がやってくる。これはもしや…と思い、すぐに栓をして野菜室で数日放置。他のワインに目移りしているうちに、気がつくと4日経っていた。再びグラスに注ぐと、香りの印象は4日前と変わらず。ただ味わいはかなり変化し、分かりやすいフルーティな甘みの中に、独特のモタっとした旨塩っぱさが広がる。そして、実にスムーズに心地よい酸が入ってくる。良い感じに仕上がった(笑)。つまみがなく単独で楽しんだが、チーズ料理や穴子、貝などの寿司とも合いそう。
2021/06/27
(2019)
今日はワイン会仲間の帰任送別会。2本目。 Chateau Pierre Bise Le Haut de la Garde Anjiou 2019 蜂蜜、ミネラル、アプリコット、 マンゴー、ナッツ。 ゴールドイエローカラー。 シュナンブランの個性的なワイン。
2018/11/19
(2014)
アンジューのシュナンブラン。こういうワインを持ち込む人って、品が良く見える笑笑 なんでも丁寧に扱いそうなメガネ男子が同じワインを二本持ち込み。1本はセラー保管、もう1本は室温で一夏越えたもの。誰でもわかるほどの違いに驚き！ 室温で一夏越した方が熟成が早く進んで美味しい。 こういう飲み方もあったのかと開眼。川崎ワイン会
2018/10/20
(2000)
2000
2017/10/23
(1999)
きれいな黄金色に熟成されております。アルコール強め。
2017/07/01
(1997)
久しぶりのルームサービス寿司シリーズ。中華の後で腹一杯だったけど、寿司は別腹(^O^) ホテル近くの酒屋で埋もれていた'97ヴィンテージを発見。しかも多分リリース当時の値段。 いい具合に熟れてました。色も濃くて、甘味や貴腐・ハーブ香も充実。 冷やすと酸が立ってせっかくの甘味が後退するのでぬるめがいいかも(寿司には合わないが)。 酒屋で何故かイカそうめんをおまけにくれたので、有り難く頂く。旨かったっす。
2017/02/02
(2013)
♯vinica大阪新年会2017 パルルさんのシュナン・ブラン。 こないだ飲んだシャルドネが美味しくて、白に興味が湧いてきたところだったので、とても楽しみにしてました(^_^) ハチミツの香り。 白だけどもったり、まろやかで、これにはチーズを合わせてみたかったなー。
2017/02/01
関西vinica新年会～③ パルルさん持参～ ｰシャトー・ピエール・ビーズ アンジュル オード ラ ガルトｰ ロワール シュナン・ブラン 黄金色が鮮やか～ 蜂蜜の香り♪ 酸味軽く少し甘さもありスルスルいけちゃうお味♪ ボトル写真…_(..)_ ワイン紹介～初々しかったです～( 〃▽〃)
2017/01/31
(2013)
★vinica大阪 新年会2 パルルさん持参のシュナン・ブラン。前回から持ち寄りワインを抜栓前に説明することに。 なかなか大変？いや、楽しかったし、勉強になりました！ こちらは蜂蜜、パイナップル、PPAPの香り～～ 若いシュナン・ブランは水っぽいらしいですが、こちらは濃くて、琥珀色の上品なお色。 また飲みたいです！
2017/01/31
(2013)
Vinicaワイン会② ぱるるさんのシュナンブラン サカエのおすすめの白だそうです！フランスロワールのピエールビーズという有名ワイナリーだそうです！ 色がゴールド！香りは蜂蜜やリンゴの蜜の甘くてフルーティ(^^)良き。 味はドライで香り程甘くなくてそれも良き♪ ＊ ＊ 追記: シュナンブラン(特にロワール、南アフリカ)にはカリンというフルーツの香りが強く現れるそうです。カリンは芳香性の強いフルーツみたいで、華やかなフルーツの香りをもつワインに使われる表現みたい！カリン、、、
2017/01/31
(2013)
〈関西vinica新年会③〉 パルルさん持参のロワールのシュナンブラン！ 色からも熟したコクがある味わい！ 白い花や梨のフルーティーな香りに飲むとドライで辛口ながらも余韻に少し蜜ぽい甘い味わい♪ 典型的なロワールのシュナンブランを久々に飲めて美味しいですね(^^) こちら自分もパルルさんと一緒に試飲会に行った堺のワインショップ （店員さんのソムリエやフランス国家資格のコンシェルジュ資格を持った方が現地で直接ワイナリーに行ってテイスティングして納得したものしか入荷しない）の厳選されたものでかなりの高水準なワインでしたね！！ そろそろ春やし試飲会も色々あるからまた行かないと。
2017/01/31
(2013)
セミヨンかなーと間違った１本。貴腐ワイン３歩手前の味わい！
2016/04/20
(2010)
ロゼじゃないアンジュ 白アンジュ。 たっぷりのハチミツとリンゴのニュアンス。そこまで甘くないけど、なんだか甘いワインを飲んでる気分。 まだ少し寒い、春の木漏れ日いっぱいの川辺で紋白蝶に見とれながらだんだん眠くなってく感じ
2016/01/18
(2013)
ラングロールの会 ラングロール白ブショネの代わりに。 ずっと閉じてる。。。いつ開くのかな。。。
2015/09/20
(2010)
よくわからず飲みました。甘めでおいしかった。
2015/07/24
(2013)
なんだか温度あがってきたらフルーツガムのような香りだぁー
2015/03/27
(2012)
2015.3.27 湯島
2015/03/17
(2008)
春巻きに合う
2015/02/07
(2010)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
蜂蜜にナッツぃーな後味。
2014/10/18
(2012)
シャルドネ コクがあります。
2013/04/20
(2009)
こちらもアンジュー。アルコール高くてピリピリします。
2021/06/21
(2018)
2019/07/25
(2017)
2017/01/30
(2013)
2015/04/25
(2012)
