味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Mercian 大森リースリング |
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生産地 | Japan > Akita |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2024/07/18
秋田県のリースリング。 山形が美味しかったし、メルシャンだし期待。 かなりオイリーな香り。 だけど。。。酸っぱい。 酸が高い、んじゃなくて、酸っぱい。何故日本のワインはあの酸の高さではなく、酸っぱいになってしまうんだろう。 特徴はちゃんと出てるけど、アルザスのリースリングが好きな身としてはリースリングとしては好きになれない。 むずぅ。
2023/11/25
(2019)
コクのしっかりしたリースリング
2023/11/03
(2018)
2018年だったからか、思っていたよりも熟成感を感じる黄色。。 ペトロール香もまだしっかり!酸が豊かでアルコール分の割に味わいの厚みも感じるワイン!
2023/05/06
ちょい早めの 母の日ということで。 穏やかながらに 優しいながらもキリッとした酸味 ツンデレの中間で日本ぽい?
2023/02/08
(2020)
うーむ。香り、味、余韻、突出したものないかな、、、酸味が強めなのが好きな人がいれば。。
2022/01/12
スペイン料理のミシュラン店✨⑦ これは参りました、降参します〜 ほのかなペト香と酸味がムリ、、、 リースリングでドイツの頂点のワインの話しをしていたら、もう一本飲み比べてみてくださいと、甘口を出していただけることになりました〜♪ さて、どんな感じでしょうか? ワクワク
2021/09/13
(2011)
『No.765 何だか申し訳なくて』 先週火曜日の話。 仕事終わりに歯の治療へ。僕は歯の治療を受けるたびに思うのだが、歯の治療というものは終わりがあるのだろうか?歯科医が「カリヤカさん、よく頑張りましたねぇ!今日で歯の治療は無事完了しましたよ。おめでとうございます!」なんてなことを言いながら、花束と新しい歯ブラシを贈呈され、職員に見送られ、病院を後に… んなわけないか。この日も歯科医にぶつくさ小言を言われながら、グラインダーを口に突っ込まれるわけだ。 そんな今夜の夕飯は… ・天ぷら盛り合わせ 帰りがけのデパ地下で買った天ぷら。ちょっと多かったかな…なんて思いつつもどうせ我が家ではペロッと食べきれる量だろう。そして今夜はシャトーメルシャンの大森リースリング2011年をお供に。10年前のヴィンテージ、正直持ちこたえられているのかいささか不安があるわけで。まあ気を取り直して、抜栓を… グラスに注ぐと鮮やかな黄金色。リースリングにありがちなぺトロール系の香りはあまり感じず。柑橘系の香りがうっすらと…的な感じ。そして一口…うーん、なんだか美味しさのピークが終わっているような感じかなと勝手に思ったり。 このワイン、結構酸味が強いという評判なのだが、口に含んでも強い酸味は感じず、柔らかい感じ。液体も凛とした感じではなく少し柔らかいというかふにゃっとした頼りなさ。味や香りも薄まったというかバラっと散った感じ。 今日の天ぷら(野菜主体)との相性はなかなかのもの。これをフレッシュな感じのうちに飲んどきたかった。そしたらもっと酒も肴もズンズン進んでいくんだろうなぁ。 今回は完全に時期の読み違え。ワインにも申し訳なかったなぁ。これはリベンジ案件だなぁ。ごちそうさまでした。
2021/08/02
大森リースリング2018 シャトーメルシャン 去年2月にも17年のものを飲んでたけど18年のもの、ヌーヌーボーを飲もうと思って近所になかったのでこちらで。 評価はあまり変わらないので割愛、強いて言うと香りがよりクリアでエッジ効いた印象。 そして潮苦味のあるほぼレモン果汁な味。酸味好きには○
2021/01/11
(2017)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
柑橘にやや強めのペトロール香、口中では鋼鉄っぽい印象もあります。かなりシャープで高い酸なので、単体で飲むのはかなりしんどいです。鯛しゃぶをポン酢で合わせたら、酸が少し穏やかな印象になり、良い感じです。
2020/08/21
(2017)
酸っぱい!でも好き。 2日目はちょっと酸っぱさがおさまったかも。 こういうのはしばらく寝かしてた方が良いのかな? 一緒に食べるものを考えるととても良さそうな気がします。
2020/07/26
(2009)
2本目は白 リースリング2009 すごい色になっていた…
2020/02/11
大森リースリング シャトーメルシャン 目の覚めるような酸。色はグリーンがかったレモンイエロー、オイリーでリースリングらしいペトロールもあるけどスッキリとしたタンパクな感じ。久々にここまで酸の強い白ワインを飲んだかなといった感覚。
2019/11/17
(2017)
新鮮なレモンやライムのような香り。キレのある酸が効いていて、ミネラルやハーブのニュアンスもあり。ひらめの刺し身をポン酢で食べるときに合いそう。
2019/09/20
(2012)
ブラインドの会 ペトロールがとれたからリースリングはわかった、 甘みがないから地域は…オーストラリア?、ハズレ日本です
2019/08/11
(2017)
シャトー・メルシャン 大森リースリング 山梨勝沼のメルシャンで買った。 その時大森に対して興味もなく 大森さんが作ったリースリング ぐらいに思ってたんですが なんと秋田県の地名とは 勝沼で秋田の葡萄のワイン売ってたのか 勝沼産とばかり思ってた(゚o゚;; ペト香がくどすぎません⁇ ガチガチの若いワインに ペト香はアンバランスな気がする レモンやシトラス グレープフルーツの皮の苦味 蜜感は控えめでした。
2019/07/11
レンタルセラーのオマケ?セラーがおまけ?的な感じで毎年恒例のメルシャン。いかにもな灯油の匂いのリースリング。あんまり進まず、1日では飲み切らないな。
2018/10/22
(2016)
家飲み。シャトー・メルシャン 大森リースリング 2016 ただいま。 ふわっと戻ってきました(^^) 山登り行って、甲府泊の次の日、勝沼のワイナリーを色々と行ったりしたんですが、何と画像を全部消してしまいました…。 その後のまゆとぴ会や、その後の1週間分の画像も全部なくなり、ちょっと投稿のモチベーションを落としてました 笑 さて、話は変わって、ウスケボーイズ見てきました。 しかし、ボー・ペイサージュってどこで買えるんでしょうね…。 と言うわけで、ワイナリーに行った時に買ってきたメルシャンのワインを開けました。 (桔梗が原メルローは持ってないので…) このワインの大森ってどこかな?って調べたら、秋田県横手市大森地区だそう。 レモンやライムのシトラス、白い花、石灰 にタイヤのゴムのようなしっかりしたペトロールが香ります。 味わいはレモン水のよう。そして、レモンのようなとてもしっかりしたキレキレの酸味。 爽やかーな感じですが、ミネラルの旨味もちゃんと感じます。 アフターにはほんのり蜜のニュアンス。 ああ。昨日食べた生牡蠣と合わせたかった! あと、串揚げのなんかとも良さそうです。 ワイナリー巡りの画像は消えてしまいましたが、コメントは残ってるので、メルシャンの部分を自分のメモに貼り付けます。 --- シャトー・メルシャン訪問。 メルシャンでは、トップキュヴェ3種飲み比べに加えて、好きな桔梗が原メルロー2013をバイザグラスでもいただいてきました。樽の甘い香りの優しいメルロー。これ好きなんです。 ワイン・スペクテイターで91点取ったというオルトゥスの2013年は血っぽさがあって今はクローズな印象。 僕的にはオムニス2015と比較しても、桔梗が原メルロー2013が飲みやすくて好きでした。 白は北信シャンドネ ミッドナイト・ハーベスト 2015をいただきました。 これは期待してたんですが、味がとって濃くて。割とタルドネで。 ニューワールド的に感じてしまい、個人的には、もっと日本らしさのあるのが好きかも。
2018/06/17
(2016)
新鮮なアサリが手に入ったのでキャベツとワイン蒸しにしてパスタと絡めていただく。ホヤも買ってきたのでこのリースリングを開けた。うん、酸味が爽やかで淡いペトロ香がホヤとも合う!マイウー♪
2018/06/12
先月末で惜しくも閉店となってしまったシャトーメルシャン東京ゲストバル。 閉店前の30日に滑り込みで行って来ました。 先ずは泡から。 白桃や花梨の香り。 ほのかな甘味を感じ、飲み口の柔らかい美味しいスパークリングでした♪
2018/02/08
(2016)
強いペトロール香と際立つ酸。ヴォリューム感や甘みは感じない。
2017/11/04
(2016)
秋田県南部のリースリングを使って、山梨の工場で加工。酸味結構あり。
2017/09/02
(2014)
少し甘みがあって香りはほんのりと。スッキリしてるので、飲みやすいタイプです。ドライフルーツとかフレッシュチーズとか合うんじゃないかな。シャトーメルシャンてあるから、期待してしまったけど、飲みやすくていいと思う。コスパは良くないかなー。3,000円くらいするから、好みによっては、山形の高畠ワインのいいの買っちゃうかもしれない。
2017/06/17
(2015)
あわが直ぐに空いちゃったので、大森リースリング。リピですが前回よりマイウーに感じるのは運動したせいかしら?
2017/05/05
(2013)
酸味が強いですが、 暑くなってきたので冷やして飲んだら いいと思います。
2017/05/03
(2015)
メルシャン 大森リースリング2015
2017/04/16
(2013)
価格:1,926円(ボトル / ショップ)
旨い
2017/02/05
(2015)
メルシャン 大森リースリング2015
2017/02/01
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
かなり甘酸っぱい。飲んでて可愛らしい印象を受ける。
2016/11/26
(2013)
和食に合わせて メルシャン 大森リースリング13 抜栓したてでちょっと還元臭 ブケにリンゴ酸系 マロ発酵無しかな 味は甘酸っぱい系 和食に合います
2016/11/09
(2013)
国産のリースリング初。そして最後になりそう(笑) あまりにも合わなかった。香りも味も。