Ch. Mercian 北信シャルドネ
シャトー・メルシャン

「メルシャンの厳選した畑のシャルドネ」 長野のシャトー メルシャン　北信 シャルドネ 2023年 北信地区の左岸の長野市産と右岸の須坂、高山産シャルドネを樽発酵、樽熟成したもの フレッシュかつキレのある柑橘にややトロピカルな果実味も混ざった香り 温度が上がると少しナッツぽさも出てきます クリーンでキレイな酒質 その中に程良いコクとミネラル感 右岸の高山村あたりは標高が高いおかげか冷涼な酸味もありバランス仕上がっていて美味しいですね♪ 新しいヴィンテージなのでもう数年寝かした方がより好みでしょうが。。 定価4千円近くするのでコスパはまずまず 他の方の投稿でブルゴーニュならマコネ地区の白に似てると書いていてたしかにブラインドなら全体の上品さがありフランスぽくもトロピカルさもあるから南の地区かな、で同感できます^_^ 今日は雨で少し蒸し暑く半袖で過ごすくらいだから料理に関係なく白を開けましたが、作ってくれた鶏スペアリブとキャベツの豆板醤煮（無添加の豆板醤を使用がポイントらしい）くらいのボリューム感にはよく合いスルスル完飲ですね！

昨年のワインフェスタで購入した ワイン。 黄色い果実の円やかな香り。 飲むと焦がした何かの風味。 香ばしさあるアーモンドかな〜 キリッとしたミネラル味、 トロピカルな果実味と樽もなかなか 効いています。 ブラインドで飲んだら日本ワインとは 思わないかも‥ 楽しいワインを見つけました！

栓はDIAM5 色は濃くも薄くもない　香りはナッツとか柑橘系、少しメロンもあるかも　味は優しめの酸味、甘味はほとんどない、苦味が少し　樽の風味を割と感じる　中々うまいと思う　マコネのシャルドネに近い気がする

銀座NAGANO飲み比べ２杯目。樽っぽさがありどっしりめのシャルドネ。おいしかった。

カリフラワーチーズカレー粉焼の相性のすばらしさ。続いてのオーブンの鶏肉も良かったが。

JALの国際線ファーストクラスでも出しているシャトーメルシャンワイン。 樽感と果実味のバランスが良く上品で落ち着いていて、ブルゴーニュ感があり個人的に好きでした！

新鶴シャルドネの方がグレープフルーツ感も 加わり、より好きかな。 こちらも果実感、濃厚さ、キレがバランスよくあり、 かなりうまいけど。2.8-2.9

少しナッツと桃の香り。 ただ綺麗に作り過ぎている気がする。 もう少し自然に任せてもいい気がする。

2次会でバーに移動。 スッキリとグラスで飲める日本の白をチョイスしました。温度が低かったのと、ノドが乾いてたのでグビグビと飲んでしまい味わうのを忘れてました(*^^*)

ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ　2019」にて、「シャトー・メルシャン　北信左岸シャルドネ リヴァリス 2017」が、金賞および日本ワインで唯一のトロフィーとなる「日本白ワイントロフィー（Japanese White Trophy）」を受賞した、との記事を少し前に見て、シャトーメルシャン自体が気になっていました。 受賞したワインそのものは結構なお値段だったので、購入断念しましたが、同じブランドで、北信、シャルドネってところまでは、同じなので、まずはこれを試してみようと。 日本のワインでおいしいシャルドネって、ほぼ思い浮かばなかったんですが、むむむ！これはなかなかにおいしいではないですか！ 一言で言うと、ブルゴーニュのシャルドネを思わせるような、ハニー香がぶわっと来る感じで、飲んでも独特の苦味も感じられる。色味は、僅かに白濁感があるのと、粘性はそんなに高くない所もありますが、全体的には複雑さもあり、おいしいワインかなーと。 受賞ワインは、さらに値段も倍くらいするようなので、さぞかしおいしいんだろうなぁと思いつつも、このワインでも十分おいしいなと感じました。

店のオススメワイン ナッティーでコクのある果実味、シャルドネのしっかり味わいをよく感じさせられる

以前はもっと美味しかったよなぁ☺

当時は探したモノ