味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Ch. Mars 日之城 Chardonnay |
---|---|
生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/04/07
バナナ、パイナップル、ナッツ。口に含むとハチミツづけのピーチと渋み、ミネラル感が混じり合って複雑…。私には良い複雑さには感じられなかった。余韻はミネラルの苦味と甘さだけが残り、しつこく感じる。多分甘みに対して酸が足りないのだと思う。
2021/11/22
シャトーマルス 日の城 シャルドネ 2019。とろみのある甘さで始まる。まろやかだけど、しっかりしたレモンのドライな渋みと辛さ、酸味控えめ。
2021/07/06
(2019)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
三越伊勢丹ふるさと納税。シャトーマルス 日乃城シャルドネ2019。まず、まったりしたとろみ感。熟したパイナップル・アプリコットの濃厚な甘さとレモンの苦い酸味。良いバランスで美味しいです。また、ふるさと納税リピしそう。
2021/01/02
(2018)
東京駅で四千円ほどで購入。 白い花、柑橘類の香りよりも鉱物系の匂いがしっかりと感じられた。 ボリュームもありつつ、シャープ。非常にドライな味わい。
2020/02/19
(2017)
2020/01/05