Ch. La Croix Blanche Bordeaux
シャトー・ラ・クロワ・ブランシュ ボルドー

今日こそは、1軍セラーからと思ったけどちと風邪気味なので2軍から。 いつもはナチュラルワインを売ってるお店しか行かないのだが街の酒屋さんに行ってみた。 街の酒屋といってもすごく立派なセラーがある湘南の酒屋さん だってナチュラルワインって高いんだもん。 最近は3千円以下を見つけるのはかなり難しい。そんなに皆んな高い酒呑んでるのカァー！ って、事で立派なセラーにあったお手頃ボルドー。肩のところに何やら⚪︎⚪︎賞受賞というポップ。 あー、昔はこれでよく騙された そんなボルドー って、どんなだよ！ からの2日目 たいていこの手のボルドーは翌日にはヘタれるの だがこれは違った。 味かしっかりある。 メルロー比率が高いようで渋みはすくなし。 よって、点数up

果実の香り、渋め。味も渋めと酸味。少しミルキーな感じもある。

飲みやすいミディアム赤

濃いガーネット色。ブルーベリー、丁子のようなスパイス、ミントの爽やかさ。口当たりは、最初滑らか、後からタンニンが締まってくる。 コスパが良いですね。

力強い。痛いほどに。 見かけたら購入。まずはそこから♪┌|∵|┘♪

まろやかで雑味が全くない。しっとりとしていて、香りが抜群。 やっぱりこのワインはヴィンテージが変わってもメルローがアクセントになっているな?

今回はマドックス頑張ってますね！ 少しタニックだけどちゃんとボルドー1300円！ 美味しいです 果実が乗っかってるのがいい これはリピートデイリーだな

@ラトリエギュールエデマデロン 店名合ってるか微妙やけどどれも美味しい

果実味弱く、タンニン強い。ちょっと苦手

ブラックベリーやカシスの香り。 一時間程置くとまろやかになりました。 コスパが高いのでデイリーワインにいいかも。

久しぶりのボルドーチャレンジ！ 金曜日ですもの朝から飲む気マンマン(笑) ボルドーさんは朝のうちに抜栓です。 コルクとボトルの口からは酸味の強い香りが... むむ〜手強そうでございます さ、お仕事終わってご飯も作った いよいよ飲む時が来ましたよ〜 お久しぶりですボル赤さん だキャンターからボルドーグラスに注ぐ時 ねじれたキレイな螺旋を描いてワインが 流れて行くのが大好きです♡ 香りの一番は大好きな杉！ そして腐葉土ってこんな感じかなぁ バラと鉄とカシスも 朝の酸っぱい香りはどこかに行っちゃって ホッと一安心 お味は思ったより重くもなければ濃くもなく 軽やかで優しくてジューシー タンニンはしっかりと 飲んだ後もお口の中で主張します 飲み終わったグラスから バラのブーケとイチゴ香ります グラスの底には大好きなカリカリも♡ あぁ美味しかった〜 お供 ハニーバターカボチャ ビーフストロガノフ

@ラトリエドギニュールエマデロン 香りがだんだんたってくる。 食事が進むー

明日からまた頑張りますのだ〜〜

意外とイケる 酸味はあるけど飲みやすい

メルローのまろやかさが上品(^3^)/ 良くまとまっているワインで、出しゃばらない佇まいに好感が持てます(｀◇´)ゞ

そしてボルドーです。 シャトー・ラ・クロワ・ブランシュ 2011 近年、注目を集めている造り手の 作品だそうです。 まるでブルピノを凝縮させたような ボルドーでした。 でも全然ボルドーっぽくないです！ まずアロマが素晴らしく、 フランボワーズからチェリーが最初に来て、 バラや肉や樽が出てきました。 「上質な」という表現が しっくりとくるような、 香りと味わいのバランスが眼を見張るほどでした。

上司が参加できなくなったワイン会に急遽参加⑧

シャトー ラ クロワ ブランシュ2011 モンターニュサンテミリオンにあるAOCボルドー、CS60,Me40。 RWG旨安大賞受賞ワイン。毎年ミーハー根性丸出しで、旨安大賞で気になったものを年末にいくつか購入している。その中の一本を１ヶ月弱落ち着かせて抜栓。 旨安大賞の方は信頼できるテイスターが多数関わっているので、コスパ的にかなりハイレベルなワインが揃っていると思う。 これも1180円とは到底思えない程、しっかりボルドーが楽しめる。カベルネの清涼感とメルローのジューシーなふくよかさのバランスが良い。若いながらタンニンも溶け込んでおり、引っかかりがない。抜栓初日の段階で既に飲み頃。 もちろん厳しく銘柄選択する必要があるが、この価格帯でも十分楽しめるワインがあるのがボルドーの凄さだと思う。

シャトー・ラ・クロワ・ブランシュ 2011 cs60% メルロ40% ボルドーなのに飲んでみたらブルゴーニュみたいなワインでビックリ。爽やかな酸味が印象的なワインでした。我が家は寒い日が続くと湯豆腐の登板が増えます(^_^)

カベルネ・ソーヴィニヨン60%・メルロー40% フルーティーでいながら構成がしっかりのワイン。

実家のお土産に 皆で飲みました。 飲みやすい

開栓数日後、飲みながらレビュー。 ミディアムと明記されてはいるけれど、それでも意外に軽い！ 透明度も想像をやや上回っており、粘性も若干低そう。 タンニンはほどほど。 思いの外マイルドなパンチ。 酸味のアタックは強いが、比較的早くにスッといなくなるので飲み易し。 時間でニュアンスが変わるって面白いです。

シャトー・ニコを造るデュブール家が経営するシャトー。 お値打ちながらカベルネ種比率が高く、バランスの良い、フルーティーでいながら構成のしっかりとしたワイン。 カミさん夏目一枚でお釣りが来る価格込みで絶賛ちう。

可もなく不可もなく！お肉に合わせてるけど若干物足りない〜チーズとかにしてみよかな

美味しかったよ

まだ、硬かったのでクレデュヴァンを使った。香りは良かった。

毎日の晩酌に良さそう。

抜栓して、2日。タンニン感じる。 適温じゃないからかなー。味にしまりなく感じてアルコールが強い。ボルドーなかんじではないかな。

黒っぽい果実の香り。嫌味ではない。粘度は中程度、口に残るタンニン、酸味。

どうしてもガッツリ お肉が食べたくて 牛タンのステーキ！！！ ボルドー福袋に入っていた 赤を開けました。 ワインより肉がおいしい☆