味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Aiguilloux Bonne Pêche Rouge |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Pays d'Oc |
生産者 | |
品種 | Carignan (カリニャン), Grenache (グルナッシュ), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2021/09/11
すき焼きに合う! しっかりめだけど重くないナチュール赤。
2021/06/12
(2017)
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
品種: グルナッシュ、シラー、カリニャン、サンソー 国: フランス>ラングドック 生産者:テラ ヴィヴァ リピート: ありより 品名: ボンペシエ ルージュ 感想: ナチュール。 美味しかった…よ。 ちょっと記録忘れたので参考資料をば。 参考資料: ワインの色調は、濃いチェリーレッドで紫がかっていることからまだフレッシュなワイン。 香りは、熟したブルーベリー、プルーン、ドライハーブ、甘いスパイスがあり、時間がたつにつれて優雅な甘い果実の香りが広がる。 味わいですが、口当たりは、優しく赤ワイン飲みなれない人もお勧め出来る。 果実味が口の中に広がり、程よい酸味と滑らかなタンニンがあり、後味までその果実味がしっかり残り、ボリューミーな辛口の赤ワインである。 料理との相性ですが、甘やかな果実味があるため、焼肉やエゾジカなど赤身の肉のロースト。飲む温度帯は、普通の赤ワインより低めにしてフレッシュ感を楽しむのも1つの飲み方である。
2021/06/03
ドミノピザの炭火焼きチキテリに一番合うワインとして認定いたします。 こういうペアリングが最高に幸せ。 ジャンキーなうまさと、まっすぐナチュラルな果実感が響き合います。 もう料理をするのが限界の木曜日に思い切り手を抜いてこんなことをするくらいしか鬱憤を晴らす術なし! 飲みに行けないんだからこのくらい許して、、誰からも責められてないけど。。
2021/04/21
ビオならではのすっと入ってくる感じ。 いちごジャムのような凝縮感あるチャーミングな香り。タンニンのほろ苦みをまとった上品な果実感。 ざらっと濁った味わいでいい意味で透明感がなくてそれがよい。 ケール入りのサラダと鴨のパストラミ、脂多め、と共に食べたら大変美味しゅうございました。 ビオはどうしてこうもシンプルな香り、味わいになるんだろう。素敵。
2021/04/08
トロワザムール春見箱⑥ 前回飲んだ時は何て書いたっけ?笑
2021/02/21
(2017)
非常に評価が難しい 美味しいことは美味しいが ちょうど良いと言うべきか 物足りないと言うべきか
2020/11/28
(2017)
軽めのつもりで持ってきたけど、ナチュールにしてはしっかりめで好みのやつ! そんなに期待していなかっただけに感動倍増。燻製カマンベールに合う!
2020/10/27
(2017)
価格:1,980円(ボトル / ショップ)
ボン・ペシェ ルージュ 2017 カリニャ〜ん(@_@)キラーン! 月曜日は楽しいラベルの赤ワイン hiroさんのジャケ買いです♡ カリニャんとグルナッシュ 恋甘さん♡♡ いのりさんとお友達さんから たっくさんお土産をいただきました! 京都のお麩♡ふふふあん♡美味しくてお洒落♡ 神戸の名店L'AVENUEさんのショコラ♡ 早速美味しくいただいております〜 ご馳走さまでした! ありがとうございましたペコー そして最後のお写真は いのりさん達と工房ツアーした時のひとコマ❤️ 庖丁工房タダフサさんにて いのりさん持込の包丁を研いでもらって 「いい包丁です、長く使ってくださいね〜」って 職人さんのお言葉! 自社製品じゃなくても手抜きなく研いで 品物の持つ素晴らしさを教えてくれる そんな会社さん(*´꒳`*)スバラシイ いのりさんが直感で選んだタダフサさん すごいお店でした✨
2020/07/11
いただきものです。
2020/06/12
(2016)
Bonne Pêche Rouge 2016 ボン・ペシェ ルージュ 自然派 濃いワイン。ハムに合ったかおかわりしました。
2020/04/30
(2016)
トロワザムールのHOME PARTY SETの8本目。 これは美味しい。 まろやかさが南仏らしい(^^)
2020/04/14
コスパ最高の優しいナチュール✨ バリ○ンテさんレシピで作ったのチリコンカンと共に・・・ 杯がすすみます 笑゛
2020/04/04
(2016)
赤も行ったった。優しい。素朴な自然派。本当にコスパよろし。いつもストックしておきたいが、セラーがいっぱいで無理ー!
2020/01/19
タンニン多め、開けてすぐは冷やして飲むと良いかも。 少し置いてみて様子みます
2019/03/21
安くていいやん。
2019/03/18
色はやや鮮やかでやや薄めのボルドー。自然派にしては濃い方。 ハーブ、きな粉。カシス等のベリー。ナチュールらしい香りもあるけど、上部は軽いが下部は重い。 自然派にしてはタンニンが多い。素朴で良い、とか、普通のワインに近くて親しみやすい、とか言う人もいるだろうけど、どちらかと言えばマイナスの要素でしょう。 自然派だけど、ジョボジョボ注ぎ、スワリング推奨。幅広い層が楽しめてビストロ的ってことか。
2019/01/18
(2016)
価格:1,944円(ボトル / ショップ)
No62 エチケットを気に入って、美味しいとの口コミ見て購入 外観は、かなり黒みを帯びた色合いで落ち着いた感じ 粘性も強く、かなりグラスに残る 良く熟した感じ 香りは、しっかり感じられ、深みがある カシス、干しプラムの甘さあり、熟成感がある 味わいは、アタックは強く、甘みは残糖を感じる 酸味は優しく、タンニンは緻密 バランスは骨格がしっかりしていて、エチケットの様な軽さは無くガツンとしていて腰を据えて呑める 幸せ、、、
2018/01/14
(2015)
濃縮感が感じられる全体的に濃い黒紫色。グラスを伝うワインもゆっくりと垂れており、しっかり熟したぶどうを連想させる。 潰れたブラックベリーや熟したブルーベリーのようなフルーツフレーヴァーを主体とし、紫色のスミレが感じられる。若々しくシンプル。リキュール的要素を持った香り。 味わいもアタックがやや強くドライ。しかささ、穏やかな酸が含まれており、意外にエレガントさもある。タンニンはやや硬く、口内を収縮させる。
2017/12/05
飲食店の忘年会!
2017/10/19
ペシェ ルージュ ペイドック 開けた日は果実酒感
2017/09/27
ひとりバル@札幌、三件目 フレンチ パンダ
2017/07/17
強い香り
2017/06/29
寝酒のボンペシェ。カリニャン、グルナッシュ、シラーのラングドックの自然派です。濃厚なトマトソースのパスタが食べたくなって来ました(^^)
2017/05/03
スーパーで1400円。スーパーのPOPにはすごい褒め言葉が満載だったけど、実際はあんまり特徴なくて普通かな〜… 抜栓して3日くらい置いてたら、まあまあ飲める感じにはなりました。
2017/03/15
ラングドックの赤。ブレンドのバランスも良く、ラクレットと一緒に頂きましたが、相性グーでした^_^
2017/03/13
タンニンがすごい。。
2017/03/11
フレンチパンダ
2017/03/09
(2014)
ボン ペシェ ルージュ
2017/02/25
やっぱり普通な感じだけど、そこそこしっかりで時々飲みたくなるやつ。
2017/01/21
恵比寿ガレットスタンドで。あまり印象残ってない。不味くはなかったけど。。。