味わい |
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香り |
ワイン名 | Castello di Ama Rosato |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ), Merlot (メルロ) |
スタイル | Rose Wine |
2023/10/29
(2016)
色の濃いロゼ。フルーティで甘酸っぱい香り。熟したブラッドオレンジやピンクグレープフルーツなどを思わせる。果実感のある甘味と柑橘系の酸味とビター感。余韻は短く、爽やか。
2019/03/18
(2016)
価格:300円(グラス / ショップ)
気になってた最近出来た難波駅すぐのロゼ専門ワインバーへ! 30種類以上ロゼが揃っていますしグラス一杯から飲めます!あっ、シャンパーニュのルネ ジョリーのロゼもある!! 頼んだのはカステッロ ディ アマ ロザート2016年 メルローとサンジョヴェーゼのブレンド かなり濃いめのロゼ色 ラズベリーやイチゴの香り 見た目通りにコクのしっかりあるドライな味わい 余韻にかけて心地良い苦味 濃いめながら上品でバランス良いロゼで自分は好き(^^) ハッピーアワーでグラス300円 たっぷり量も入ってます ボトル価格も小売り価格とほぼ同じ3千円 これは素敵なロゼバーだぁ♪
2018/07/02
(2016)
ワインセミナー @エスタシオン・デ・神戸 ③ 3杯め カステッロ・ディ・アマ ロザート 2016 (イタリア・トスカーナ) キャンティ・クラシコの 有名な生産者が造るロゼ サンジョヴェーゼ + メルロー 赤みが強めのロゼカラー これまた輝きが強く、発泡も。 ラズベリー、イチゴ、さくらんぼ ピンクグレープフルーツ ロゼとしてはしっかりめですが もちろん軽やかさもあり。 酸味と渋みと果実味のバランスが 良い。 これもいいなぁ(^^)
2018/03/31
(2016)
カステッロ・ディ・アマ ロザート2016 キャンティ・クラシコの作り手が作るサンジョベーゼとメルローのロゼ ラズベリー、イチゴの香りは桜の下で飲むのにピッタリの薫り♪ 黒ブドウのエッセンスの効いた奥行きのある味わい、しっかり目の酸で飲み応えのあるロゼです♪ 円山公園『一重白彼岸枝垂桜』~哲学の道
2018/03/29
(2015)
ロゼ 白ワインぽい
2018/03/02
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
赤に近い濃いピンク!! 香りは…べりー、チェリー… 美味しい~♪(^^)
2017/10/29
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
サンジョベーゼ主体のロゼ。オレンジに甘いチェリーのシロップ漬けの香り。飲み口はしっかり辛口。税込み4,000円近い価格を考えると、ちょっとそこまでではないかな…と。
2017/10/21
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
カステッロ ディ アマ・ロザート2015 サンジョヴェーゼ メルロ (トスカーナ) 気になっていたアマのロザートをようやく飲むことができました。 赤に近い濃いめの色調。 レモンや小さい赤い果実達の香りに、ほんのり綿菓子のような香りも交じります。 一口飲んでみると、甘やかな香りとは裏腹にとてもドライで、ロゼにしてはしっかりめのタンニン。シャープな酸味。少しの苦味がエッジを効かせてます。 スルスル飲めるというよりは、飲みごたえのあるロゼですね♪ 早く起きた休日は、フルーツティーを入れてホッとひと息(*^^*)
2017/06/24
(2015)
ワイン会に短時間参加、ITや海外話で盛り上がり 次はロゼ、サンジョベーゼ、さすがイタリア。
2017/05/07
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
昨夜は、シニアエキスパート受験予定のFB友達のために、ブラインドテイスティング会を開催しました!(^ー^) ワインの抜栓係(兼)焼肉焼き係だったので、写真もほとんど撮れずに注意力散漫でテイスティングしました( ̄▽ ̄;) それにしても6アイテムで、大好きなネッビオーロ1つしか当たらず…やっぱりその程度の実力しかないのかな⁉(苦笑) 乾杯のフランチャコルタのロゼは、ブラインドじゃなかったので美味しかった❤ 抜栓時に、サントリーのジャパンプレミアムシリーズと解っていたのに、ミズナラ樽仕込みのベーリーAを、当てられなかった…残念。。 アッ!一番大事なこのワインについて、何もコメントしてなかった( ̄▽ ̄;) ブラインド会の私のお題は、このロザート…大好きなサンジョベーゼのロザートは、やや高めの温度になって本領発揮でした❤(^ー^)
2017/05/06
(2015)
イタリアトスカーナ ロゼ フィレンツェのスーパーで10ユーロくらい? 濃いめまったりーしっかり サンジョベーゼ メルロー
2017/04/30
(2015)
カステッロ・ディ・アマ ロザート サンジョヴェーゼ主体のロゼワイン フランボワーズの甘いリキュールのような味わい。 ファーストアタックは華やかなフルーティーさとスッキリした酸を感じる。 飲んだ後の余韻で上記のような甘みのとろみを感じる。
2017/04/23
(2015)
美しいサーモンピンクにほんのりオレンジを混ぜた色。僅かなクリームの円やかな甘さやフランボワーズキャンディやイチゴジュレ、蜂蜜レモンのフレッシュな感じも。とても芳しい身に纏いたくなるような良い香り。味わいは、落ち着きながらもフレッシュな酸味が、まさにちょうど良いバランス。こんなに美味しくバランス良いロゼは初めて!!素晴らしい。
2017/04/06
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2014 カステッロ・ディ・アマ ロザート IGTトスカーナ/イタリア 4月3日の夜の10時ぐらいから家族4人で飲み始め、ものの1時間ほどで空いてしまったロゼ・ワインです。最近、アップが遅いですね…反省、反省。 見た目はほとんど赤に近いピンク。透明感、キラキラ感がハンパなく強いですね♪ 香りはフランボワーズのリキュールのような、強い陶酔感のある香り。サクランボの香りを五倍位強くした感じも。この香りは美味しいに決まっています。 味わいは、甘くないけど甘い⁉︎ 瑞々しくヴィヴィッドな酸味!驚くほど新鮮な果実味と、美味しいエグ味。 ワイン単独でも美味しいのですが、お料理と合わせた相乗効果でさらに味わい深くなるタイプですね。 本当にあっと言う間になくなってしまいました。
2017/01/27
(2015)
カステッロ・ディ・アマの15ロザート イタリア、トスカーナ サンジョベーゼ、メルロ 赤に近い濃いピンク。温度が低いときはシャボンのような香り。徐々に温度が上がって赤系果実のフルーティーな香り。程よくチャーミングな果実味と酸、繊細なタンニン、そして結構しっかりした味わい。ベリーの甘やかな果実と酸、レモンの皮のようなほのかな苦みの後味と、アップルティーのような余韻。 ピノピノさんの1月21日のロゼ点心を拝見して、今日はタイムセール中華惣菜と共にアマのロザートを開けました(^^) コジモさんの1月4日のエビカニチャーハンが忘れられず、チャーハンもGET(^^) 今日は真似っこデーです(笑) 中華と言って思い出す音楽は、YMOのファイアークラッカー♫ 中華街で食べ歩きとかしているとこの曲が頭の中を駆け巡ります(笑) 今夜は初期のYMOを聴きながら(^^) あ、1月22日のmamikoさんのアップで拝見した、コジモさんとピノピノさんが出逢うきっかけになったオンネトーが気になり、地図で調べて見ました(*^^*)
2016/06/26
(2015)
イタリアのロゼ。
2016/04/12
(2013)
和食によく合う。天ぷら塩、鳥豚鍋とポン酢。
2015/06/20
(2013)
ロゼ初挑戦。やっぱり赤がいいな;^_^A
2014/12/25
(2013)
お鍋パに合わせて、ロゼ。 サンジョの酸味が甘めのお出汁に合います✨
2014/07/13
(2005)
これも良かった~♪
2023/07/07
2020/01/11
2019/10/11
2019/04/05
(2016)
2018/12/31
2018/12/05
2018/09/30
(2016)
2018/03/18
(2015)
2018/02/04
(2015)
2017/10/21
(2015)