Casa Santos Lima Bonavita Tinto
カーサ・サントス・リマ ボナヴィータ ティント

Casa Santos Lima Bonavita Tinto カーサ・サントス・リマ ボナヴィータ ティント2019 濁りのない濃いめのガーネット ブラックベリー プルーン 黒系果実の凝縮した感じ 溶け込んだタンニン マロい酸 もっと発達しても良いかも

ポルトガル地品種数種に、シラーもブレンドされてる模様。濃い黒っぽい紫色。 構成はシンプルで、わかりやすい美味しさ。 カシスとレーズンを思わせる果実味たっぷり。

濃さも風味も程良い。 癖がないのでどんな料理にも合いそう。

各国周遊。12か国目は、ポルトガルです。 ということで、今日は、ポルトガルは、リスボンの、ボナヴィータ。品種は、トゥーリガナショナルや、その他幾つか使われてますが、カベソ主体です。 濃厚で、複雑味のあるロッソです。果実味と複雑味のバランス良きです。コスパ高めですかね。 巷は三連休なんですね。私は明日は仕事なので、今日はワインはほどほどに楽しもうと思います。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい✨

カーサ サントス リマ ボナヴィーダ ポルトガル オシャレなエチケットが魅力のポルトガル産赤ワイン。世界的な品評会で多数の受賞歴を持つ、フルーティでバランスの良い実力派です。深紅色に熟した果実。ドライプラムやイチジクの香り。樽熟成からくるチョコやリキュールのニュアンスが感じられます。
スムースな飲み口ながら豊かなボディとエレガントで長い余韻を兼ね揃えた絶妙なバランスのワインです。


ポルトガル、千円ワイン

巴工業社の、ポルトガルワイン。ラベルに似つかず、まぁまぁに重め。

しっかりとしたタンニン、遅摘みだから甘みが強いかと思っていたけど、そうではなく赤ワイン然としている。ストイックな印象で牛肉が合いそう。 開けて三日目。当初の固さがとれて本来の果実味が発揮されているような感じ。熟した黒果実を煮詰めたような凝縮された味わい。牛ランプのステーキとよく合うなあ。 開けてすぐ飲むのはもったいない。

自信を持ってお薦め出来る安旨ワイン見つけました。 税込1,100円。余韻はないけれど癖もない、万人受けする理想的なテーブルワイン。ちょっと濃い目です。

濃くうま系。濃厚ソースのパスタとあわせてどうぞ、という感じです。

カーサ・サントス・リマ、ボナヴィータ赤2016 トゥリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、カステラン、シラーのブレンド しっかりした味わいながら、しかし決して出しゃばり過ぎず、存在感を主張しながら食事を引き立てる絶妙さ

ジャケ飲みw

品種はなんなんだろう。ポルトガルのワインらしい。でも旨い。果実味溢れて尚且つスパイシーな飲みごたえのある赤。ほぼ1000円なので、コスパ抜群！だから4点。デイリーの安旨ワインです。

フレッシュな果実味と酸味がふわっと広がり、タンニンもやや残る感じがとても好きな味? 紫がかった色

ブランコにて、ワイン仲間訪問、落ちついた店 ダークチェリ一色、カシス香、アルコール感

ポルトガルのBONAVITA。あんずみたい。いがいとしっかりボディ。時間をおくとチョコ。ナイスなコスパ。ブーン。ブーン。ジョルノに乗る彼女は素敵だ。そんなワイン。

ハンソロ 札幌まで見に行きました。30分遅刻。。。ハラハラドキドキは少なめでしたが、面白かったです。帰りに新さっぽろで購入。ポルトガル リスボン産。ポルトガルでも少なめでした。これが、旨い。サフォークラム、イベリコ豚のソテーとカレーを合わせて頂きました。

バイク好きを知ってる方からいただきました。実家に保管しているVespa ET3にそっくりですね。赤じゃなく白ですが（笑）。 色は深い赤で、香りも広がります。開けてすぐは苦味感じますが、すぐ消えて、美味しいワインに変化です。良いものをいただきました。エチケットは保管しておきますよー

かわいいですよね。このラベル。

スーパーでエチケットも可愛く、お手頃価格だったので購入しました。開けたのに一杯だけ飲んで、飲むタイミングを逃してしまい、数日冷蔵庫保存になってしまったのでヘタってしまったかなと諦めムードで残りを飲んで見ましたが、意外や意外美味しくいただけました。

ワイン苦手な人と飲む用赤ワイン編！ボルシチと合うよ！苦手な人曰く岩下の新生姜と食べると酸味が消えて果実味溢れる感じです。お試しあれ！

ポルトガルのカベルネとトリンカディラ等々。コスパよし！

ポルトガルワイン ラベル可愛い〜 まろやかで飲みやすい

近所の酒屋さんで900円也。 真っ黒で良い香りで。 直ぐにストック買いに行く決意！

ジャケ買いです。 はじめてのポルトガルワイン。 酸味も苦味もとにかくコーヒー。 それから果実の強いエグみ。皮と革。 壊れてるのかと思って、 初日に捨てかけたけど、 思い留まってよかった。 3日目がピーク。 強い酸味とイチジク。 かなりクセは強いけど、悪くない。 ------ これ、周りからは199ポストに見えてるんでしょうか？ ----- 運営主体変更かーどう転ぶかなー？？

ラベル買い！！ラベルのように軽いかと思ったけど辛口の少し重さもありつつも飲みやすい！！

初のポルトガル。印象的なエチケット。濃い色。ガツンとくる強めな口当たり。渋みは程々、酸味はやや強目。

ジャケ買い

ポルトガル リスガルのトゥーリガフランカ、ティンタロリス、カステラン、シラーの馴染みやすくスパイシーな赤。 カシスやプルーンの様な黒い果実、プラムやドライイチジクやレーズンの様な凝縮感のある香り。 クローヴの様なスパイスのやレザーのニュアンスもある。 程よい酸とタンニンのしっかりとしたカシスやブラックチェリーの様な黒い果実の程よい余韻。 凝縮感と旨味のある馴染みやすくしっかりとしたデイリーワインだと思いました。 牛肩ロースのタプナードとアスパラのオランデーズソースと合わせたのですが、タプナードよ様な旨味と酸味の切れのあるソースと相性よかったです。 他にも辛味のある鶏肉のディアブロ風やアクセントやクセのある料理と相性が良いかと思いました。

酒やビックでGET。 濃い味だけど、渋過ぎなくて良い。