Carobbio Chianti Classico
カロッビオ キアンティ・クラッシコ

ややくすみのあるダークレッド。八角、シナモン、ブラックベリー、スミレ。花系よりはスパイス系の香りをより感じます。控えめで穏やかな甘みに、引き締まった酸味とタンニン。大人のキャンテイです。余韻も苦み強く、ドライな味わい。肉系、トマトソース系の料理に合いそう。

コスパの良いキャンティ　クラシコです。

やや明るいダークチェリーレッド。スミレ、シナモン、ブラックベリー、ブルーベリー。引き締まったソリッドな甘みと酸味のバランスが秀逸。タンニンは非常にソフトかつ上品。余韻は軽く、スッとキレますがタンニンの苦味がじわりと残ります。で、もう一口。オトナのキャンティ。

自宅 ザ、キャンティクラシコ リゼルヴァの方がエレガントだけど、三日目でも変わらないタフさがあってこっちもいい。