Cantina Storica Il Montù Bonarda
カンティーナ・ストリカ・イル・モントゥ ボナルダ

鶏ももとりんごのローストに合わせました。ロンバルディアの赤。タンニン控えめ。

#ワイン 安定のイル・モントゥ、ボナルダ。3本目はまとめ買いのラスト。 ワイングロッサリーさんがまたやってくれたらリピするのことよ（はぁと

#ワイン 実は、3本セットで買ったのでした。2本目。 ピノ飲みたい！でもない！ か〜ら〜の〜 「そんなこともあろうかと！」で、ボナルダを。 いけます、いけます！ しかも気負わなくていい（お値段）ので、駄菓子のソースカツとかダース（チョコ）とかポテチコンソメ味と美味しく頂きましたんლ(´ڡ`ლ) 明日から帰省するので、その間に飲むワインをピック。イタリア3本、ドイツ1本。 あと、フグに合わせて旅館に持ち込むシャブリが実家に届く。 おこたワイン楽しむ(ㆁωㆁ*)

#ワイン オルトレポ・パヴェーゼが原産のイタリア土着品種ボナルダを100%使用したワイン。クロアティーナは別名で、ボナルダピエモンテーゼとは別品種。だそうです。 軽めのミディアムボディ。 透明感のあるルビー。 粘度そこそこあり。 ブラックチェリーの香りがフレッシュながら、加熱濃縮された感じも（ジャミーってほどやないという意味で）。スパイス。 酸味がきいてて、ピノみたい！タンニンほんのり、丸みのある感じ。 塩っけの強いチーズと、「マリアージュ」ほどじゃないけど「一緒にホラー映画見に行く」くらいには好相性 ꉂꉂƱʊ(๑´ڡ`๑)

今夜の家飲みの赤は ロンバルディアのワイン アル モントウ ボナルダ デルオルトレポ ハベーゼ2013 土着ボナルダ100% 色は明るいルビー 赤いベリー、スパイスやスミレの香り。 ピノを思わせる色やジャミーな味わいで、 酸も心地よいです。 土着ボナルダ美味しいです！

ささっと いただきます。

久しぶりにソムリエさんとお食事 赤もグラスでいただきました。 白の写真撮り忘れT_T ロゼ色のピノグリだったのだけれど… とても珍しいものだったのだけれど…

先日微発泡の白をいただいたところと、同じ作り手さん。軽めで飲みやすい。ぶどうの味はしっかりしてます。食事とも合わせやすいのではないかと。