Bruno Colin Saint Aubin 1er Cru Le Charmois
ブルーノ・コラン サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・シャルモワ

3.7

R2.10長岡ワイン会　3 私の持込み ブルーノ・コラン サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・シャルモワ　2014 珍しく予習してサントーバンの畑名 シャサーニュモンラッシェに隣接してて 一級畑で私が買えるお値段のワイン(笑) ドキドキしながらグラスにお注ぎして 皆様にお配りします♡ 少しだけクラウディなレモンイエロー 花の蜜とリンゴやシトラス あぁ大丈夫みたいとホッとします〜 少し苦味の強い感じは 晩白柚の白いフワフワのわた 温度があがると白いお花が満開になって はらはらと花びらが甘くまとわりつきます んふ〜♡美味しい♡ コク深い複雑さもあいまって 会の最後までグラスで育てて楽しみました！ お魚はまとうだいの肝ソース 肝の苦味とバターやクリームの甘味に 白ワインのミネラルが重なって 素敵なマリアージュとなりました♡

【今夜は月例ワイン会】3 3本目は今回唯一の白。 ゆーも様から ブリュノ・コラン　2014サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ル・シャルモワ ゆーも様のリサーチによるとシャサーニュ寄りの畑との事。 少し熟成が進んだ感じの深みあるレモンイエロー。 香味もこなれた感じで美味しいですね。 甘い果実にコーティングされた硬質なミネラルがあり、美味しいのですが、コート・ド・ボーヌのシャルドネらしい特徴が感じとれません。 (・・;) ブラインドだったら未知の品種と思ってしまいそう。 aiaisarusaru様も同様なご感想でした。 リサーチしてもあまり情報が拾えないのですが、土壌が影響しているのか、作り方やヴィンテージの影響なのかは何とも言えませんけど。 温度が上がってくるとより花開いた感じで美味しいですね。(^q^) 昔はサン・トーバンのプルミエ・クリュは2、3000円台で購入出来ましたが、ご多分に漏れずこちらも昔の倍以上の価格でなかなか手がでなくなりました。(>_<) 【ショップ情報】 後日追記します。 【その他】 珍しく妻が「菊花賞をちょっと買ってみたい」という事で頼まれてネット投票。 最近はややスランプだったので、見送ろうかと思っていましたが、15年ぶりの無敗の三冠馬誕生確実ですし、ついでに私も久しぶりに購入。 妻は初心者なので新聞の情報や馬名、騎手等で選んだようですが、なかなか良さそうなセレクト。 コントレイルからの3連複3点とコントレイルの単勝では1.1倍なので万一この馬を破るとしたらという事でアリストテレス、バビットの単勝、計5点。 私もそのまま妻の選んだ馬で3連複にしようかと思いましたが、ここは先輩の良いところを見せねば、と大本命のコントレイルから馬単で流しました。 結果妻は三着までの馬はすべて購入したのに絞った為、2、3着馬の組み合わせだけがない、タテ目。 私の方は的中ですが、大した儲けにはなりません。 と、結果照会すると何故か購入したはずの2着アリストテレスの組み合わせが抜けています。(>_<) トホホの結果でした。

樽が程よく香って期待大。 でも少し冷えすぎてたみたい。 徐々に大人しめだけど蜂蜜や柑橘が出てきて、ミネラル感のある後味。

とても華やかで、香り高いワイン。バランスもとても良い。

2006 ブリュノ コラン 白が美味しい室温。