Brotherhood Pinot Noir New York Premium Selection
ブラザーフッド ピノ・ノワール

最近ピノの良さに

あー美味しい。まろやかさがほとんど。 好き。

濃度が薄めのアメリカンピノ。 1日目は、酸味が強かったので、イマイチなのかなと思ったら、翌日少しまろやかになったのか、慣れたのかは分からないけど、心地よいさんみが、良かった。 アロマは、たってないけど、バランスが良いアロマだね。 味は、薄めのピノなので、もちろん深みはなく、飲みやすい感じだ。 濃度が、もう少し濃ければ色々な、部分がもっと良くなると思う。

ニューヨークのブラザーフット ピノノワール2014年 前からリカマンで気になってたニューヨーク州産のワインが半額になっていたので試してみました！ 色合いはあまり濃くなくブルゴーニュぽい ラズベリーやチェリーに少しの紅茶 香りは全体的に落ち着いた雰囲気でカリピノよりはブルゴーニュ寄り♪ 時間が経つと樽からの香ばしさも出てきますが嫌味はなくバランス良い感じです♪ 薄旨な出汁が効いた味わい！ もちろん元々2千円くらいなので複雑さや深みはありませんがシンプルにキレイなピノで良い意味で飲みやすい！ ある程度、冷涼さはあるとは予想していたのでデパ地下のお寿司と合わせましたがバッチリ合います（特に炙りサーモンや本マグロと） こういうのが和食のお店に置いてたりすると良いなぁ〜と！←定価からしてそんな高い値段にはならないでしょうし。 と、言うことで半額なら何も文句なし(^^)

クセのない飲みやすいピノノワール。色が淡くて綺麗でした。

2日目からポテンシャル発揮らしいアメリカ最古のワイナリーニューヨーク州のピノノワール。byブラザーフッド。 その通りでした。初日は味はパッとしなく閉じていた。2日目夜は一気に蜜のようなニュアンスとプルーン、木苺。焦がしカラメル的なタンニン。素晴らしく開いたと思いました。なるほどー。

ニューワールドにしては淡白、ブルゴーニュかと思いました。

初ニューヨークのワイン。 軽やかな飲み口。アメリカのワインにしては薄っぺらい印象

阪神がかったのでピノ

酒屋の兄ちゃんの口車に乗せられて買いました。開けてすぐはがっかりだったのですが、数分で旨味が出てきて満足

ブラザーフット ピノノワール 2008 アメリカ ニューヨーク州 ピノノワール 昨日の持ち寄りワイン会♪ 色々な国や品種のワインが7本。良い経験ができました♪ワインlover達が持ち寄るワインはどれも美味しかった(≧∇≦*)♡ ブラザーフットは開くのに時間がかかるので2日前に抜栓してくれていて、いちごの香り高く!!お代わり～(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

いや、興奮しています（笑）というのもコレ、ニューヨーク！？昨日帰りに寄ったリカーマウンテンの新商品、まさかのニューヨーク！？いや攻めすぎでしょ、リカマン！？（笑） ニューヨーク、名産地だけども飲むのは始めて… 重心低めだけど酸があり軽快。 あくまで主観ですが、オーボンクリマのスタンダードクラスみたいな、ブルゴーニュを意識して作りました〜！なアメリカのワインに似ている印象でした。 あと、多分ニュージーランドのピノとも似ているなと思いました。 ちなみにこの銘柄、他にカベルネやメルロー、シャルドネ、リースリングなど主要品種ものがラインナップ。とはいえ、それぞれ2000円前後するので、中々制覇するのも大変…ニューヨークのワイン、比較試飲してみたいな。

三日目が美味しいって言うんだけど、ホントかね？

ナッサン、Happy Birthday!! おめでとうございます^ ^ 今日は、ナッサンの誕生日に、アメリカで、現存する一番最古のワイナリーのピノノワールを開けます( ^ ^ )/□ ニューヨーク、ワシントンビルにある、ブラザーフードワイナリーです。 ワシントンじゃないけれど、ワシントン好きなナッサンに、ワシントンビルに一応ワシントン入ってます（笑） 紐付け1番ならば、ナッサンへのプレゼントですので^ ^ 今夜は、ピノにあうと思って、自分で久しぶりに料理しました（笑）マグレ ド カナール、イチジクソースです。 付け合わせは、フルーツトマトのマリネとオレンジのジュレを合わせて、野菜は、ルバーブのペーストでさっぱりと仕上げました。 旅が多いので、外食多くて、本当に食材揃えて、作るのは久しぶりです（笑） フォアグラをとった後の鴨肉、美味しいです（笑） ワインは、西のピノノワールと言うより、ブルゴーニュのピノノワールに近いです。 ワインのコメは、また後ほど^ ^ おめでとうございます。 乾杯( ^ ^ )/□