Bressan Rosantico
ブレッサン ローザンティコ

3.3点　ガーネット系だけどロゼ色 紫蘇、梅干し、紹興酒なので香りのアイコンを選べませんでした 飲んでも香りと同様の味わい 上質な紹興酒のような味わい ダシ感があって珍しい味わいなのにクセになる モスカートローザは甘口が多い品種との事です 余韻が非常に長くて他のワインを飲み比べても影響がでます 他のワインも余韻が長く感じられて面白い

薔薇のような香り。

モスカート・ローザ100% 熟した赤いベリー、ブラックチェリー、紅茶、バラの華やかなアロマ。オフドライ。凝縮感があり、熟成で少しリキュール感のある赤いベリーの味わいが、バルサミコソースのイチゴのサラダとお料理の一部のようにピッタリとマッチ！

第4回ゆるふわ会 パンプキング参勤交代 カボチャ色の夏⑧ Gianfrancoさんの持ち込み、オレンジ色のロゼワインでした。 お隣で紅茶、紅茶、とジャンさん。 なるほどですね！ 私にはもったいないような珍しいワインでした。 ごちそうさまでしたm(__)m

第４回 ゆるふわ会 パンブキング参勤交代 カボチャ色の夏 ② 皆様着席し、まずはカボチャ大王様からの挨拶！ 初対面は、カボチャ大王様としんしんさん、でした！ カボチャ大王様は、前のアイコンからハード系、黒の革ジャンに細身のジーンズに腰にチェーンのイメージでした(笑) イメージって、怖いですね！ 大王様は、白のYシャツをキチンと着ていて、スラックスもキチンと履いている、 素敵な紳士でした！(^^) そして、しんしんさん！ じ、実はお名前から男性と思っていて～失礼しました(笑) 私の斜め前がしんしんさんだったので、気さくに声をかけていただき、嬉しかったです！ そして、 私の職業を ポールダンサー！(笑) と、 ピタリと当ててくれました！ 棒がなくてよかった！ ｳｿﾃﾞｽ(笑) そして、しんしんさんの隣に座ってたジャン氏！ 忘れた頃に突っ込みを入れてくる。 今日は、メキシカンだね！ メキシカン！！？ ど、どこが、メキシカン？ (`へ´*)ノ メキシカン女性をググってみた。 ①陽気のラテン系 ②情熱的 ③パーティー好き ④メキシコ人女性は、時間におくれがちだ！ 間違いではない！ 遅刻したし(笑) そんな事もありながら、沢山のワインを飲む作業をしなければいけず、大忙し！ そんな中、さすが、おいもさんとtoranosukeさんは、きちんとワインと向き合って優雅にのんびりとワインを堪能していました。 今回、席が離れていた方とはお話出来ませんでしたが、美味しいワインありがとうございました～❤️ まさか、カボチャ大王様にもお会いできると思っていなかったので、企画してくださったジャンさん！！ありがとうございました～❤️ 又ゆるふわ会楽しみにしています！(^^)/

【第4回ゆるふわ会パンプキンキング参勤交代 （カボチャ色の夏）報告書Vol.②】 アレ？もうBottleとGlassの写真が一致しません…(´Д` )ロゼとオレンジそれぞれ液体の区別がつかなくなりました、このGlassの写真どのワインだろう？テーブルの上は料理とボトル、グラスでいっぱい、膝の上でメモを取ったらボールペン（Waterman）が4回落下…masatoshiさんとしんしんさんに助けられる。 家帰ってボールペン見たらなぜか？チョコがついてました(´ω`)… わたくしGianfrancoは【BRESSAN】Rosantico 2012 Friuliで（ロゼ組）に入れてもらいました…セパージュはモスカートローザです、モスカートローザは北イタリアでは稀少で遅摘みか、貴腐で甘口に仕上げられる場合が多いですが、Bressanは辛口です。 ただやはり多分に甘口の要素は含んでいて、年によってはアロマティックすぎてデザートワインとして使った方がいい場合もあるようです。今回の2012年はとてもオリエンタルで中性的というか妖艶な仕上がりになっていました、アカシアの蜂蜜、ダージリンや中国茶のような飲み口で、コンソメスープやトマトピューレのニュアンスもでてます…改めてじっくり飲みたいワイン候補になっちゃいました(´∀｀) だ、ダメだ…ワインが多くてメモがついていってません、もちろんそれぞれに美味しかったんですが、特に印象が強かったものに絞ります(´Д` )ｽﾝﾏｾﾝ..... 姐御KaoruさんのNew York Long Island ロゼワイン、Wolffer Estate Vinyard Rose Long Island…実はミーハーで下世話なGianfrancoは今回このKaoru姉さんのロゼを1番楽しみにしていました。 なぜって？ こちらPark Hyatt Tokyo New York Grillでボトル11,250円（税サ別）でリストされてるんです…あれ？Gian昨日16,000円って言いました？若干ノセましたね、すんません、でも飲みたい理由は不純だったんですけど飲んだら本気になっちゃいました。 爽やかな薄いピンク、光沢は控えめで液体は澄んでいます。ほんのりと桃やアプリコットの香りがしますがカルフォルニアのソレとは程遠い、遠慮がちな芳香です、NY冷涼な土地なんですね…Attems Ramatoのようなスキンコンタクトらしい果皮の苦味を感じるんですが、鼻から抜けるときFriuliと違って”甘み”が残るのが軽やかです(´ω`)… CAMBUSA、敷居が高そうだけどピッツァもでてきてコレがかなり美味しい、レモンとサルシッチャのレモーレはレベルが高いナポリピッツァ(´∀｀)！←食事メニューの情報提供はしんしんさんから。 ※ピノピノさん、今回もすてきなPOPありがとうございました(*´∀｀*)…差し替えも多くて大変だったかと思いますが、とても”カボチャさん”らしい、ゆるふわ告知になりましたね！最高の出来でした♡ つづく…

ゆるふわ会 第4回目はカボチャ大王様を迎えて。 テーマは「カボチャ色の夏」という事で、今回はオレンジとロゼワインを中心に、沢山のカボチャ色のワインをいただきました。 ジャンさんの持ち込み。 ブレッサン ローザンティコ 2012 イタリア/フリウリ モスカート・ローザ 100% ジャンさんには、全体の企画、仕切り、ステキなお店の手配まで、全部やっていただき感謝です。 ロゼですがオレンジや茶色の入った色合い。 赤い果実に紅茶やドライフラワー、蜜の甘い香り。 味わいは甘くなくドライで、紅茶のような旨味。長い余韻が楽しめて美味しかったです。

お次はジャンさんのブレッサン ローザンティコ2012✨ (ｲﾀﾘｱ ﾌﾘｳﾘ / ﾓｽｶｰﾄﾛｰｻﾞ100) 少し濃い目の色合いで薔薇のような甘ぁい香りとお紅茶の香り♥ ｳｯﾄﾘしながら口に入れると……あれ？甘くないです(@_@)ﾋﾞｯｸﾘ 辛口で奥深く味わい深いです‼ 美味しいっ‼ 甘いﾏｽｸで辛口で奥深い。このﾜｲﾝをお持ち寄りされた●⚪●さんを連想させるワインでした✨褒めたけど名前は明かしません！笑 ジャンさんには初回ゆるふわ会の時からいつも(ゆるふわの度に)『素敵！良いなぁ！』と煩い南瓜に『東京来たらゆるふわの声かけますよ』って言って頂いてたのですが、有言実行 ホントに皆様に声をかけて頂き この会をセッティングして下さり 心より感謝申し上げます✨ ありがとうございました‼✨ ジャンさん 素敵なワインをありがとうございます✨ ご馳走様でした♥ 湘南 ロゼ4 (湘南ｶｳﾝﾀｰ 赤41 ロゼ4 白22 赤泡5 ロゼ泡7 白泡19 計98)

イタリアのロゼは初めてかも。 最近はロゼも美味しいなと思えるワインだった。

オレンジワイン括りで合ってますでしょうか？ これも買いたかった

新宿三丁目ISETAN地下二階のワイン屋さん ローザンティコ2012 ロゼ 葡萄はモスカートローザ。色も香りも、甘いアプリコット。ん？甘い？と思いきや、思いっきり辛口でした(*⁰▿⁰*) アルコールは13％。 シルキーでお上品なワインだー。

濃厚な甘みのあるこってりロゼ。

何だか形容しがたい不思議なワイン。白の爽やかさもありつつも赤ワインの少しスモーキーな香りもして、柔らかなタンニン。赤と白の境界線を気ままに泳いでいるような感じ。

美味い カラットみたいだけどより赤ワイン感 まだまだ深みがありそう

サービスで出して頂いたブレッサン。 香りは完全に苺ジャムでした。 このワインは料理と合わせるのが面白そうです。

少しオレンジ？茶色？の色が はいったロゼ。 蜂蜜や果物のコンポートの様な香り＋α 一杯目は、どうにも香りが受け付けられず。 次第に、あー凄いワインだなと感じ始める。 甘さに、苦味と軽い酸味。 飲みごたえのあるロゼ。

モスカートローザの辛口。ストロベリーなどの赤い果実のフレッシュな香り。これはおいしい。

ロゼ。香りも旨味も強く、肉料理にうまく合いました。すごいステキなロゼ。

赤い店

御相伴に預かりました。ありがとうございます。 すごいです、このロゼ。