味わい |
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香り |
ワイン名 | Bichi Pet Mex |
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生産地 | Mexico |
生産者 | |
品種 | Dolcetto (ドルチェット) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2021/10/11
(2020)
木曜日恒例の自然派ワイン無料試飲会にて 3番目は、メキシコ、バハカリフォルニア州の自然派の老舗、Bichi(北部の方言で裸の意味)のペットナット♪ ここのワインのエチケットには、皆さんももう目が慣れたでしょうか?(笑) 2018年には日本に輸入されたようなのですが、その後の情報は掴めていません 一回限りだとしたらちょっと残念ですค(TㅅT)ค ブドウ品種は不明ながら、樹齢は80年を超えるものだそう 田舎方式で造られています このペットナットは、残糖あり、低アルコール! なので、まさにルビーグレープフルーツの炭酸入りみたいな香りと味わいです(๑´ڡ`๑) これなら映画かテレビでも見ながら、塩気のあるスナックつまみながら軽く1本飲めちゃいそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)
2018/08/08
(2016)