


| 味わい | 
 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り | 
| ワイン名 | Berrys' Own Selection Chablis | 
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis | 
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) | 
| スタイル | White Wine | 

2019/01/26
ポトラックパーティー 。

2018/11/17
(2015)
本日は魚介料理。特に厚岸の殻付き特大牡蠣を入手したのでシャブリを開けました。 結論は、ごく平均的なシャブリでした。これで3千円は少し高いかな? しかし近年まともなシャブリが入手難なので、仕方ないですかね。 荒い所が無く、濃くも無く、薄くも無く、特別な特徴が無いが、生牡蠣には、程良く合う❗️ メインは若狭グジの塩焼き❗️ これにも良く合いました!

2017/03/31
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャブリって初めてかも 後に残る苦味が印象的 グレープフルーツ

2017/03/22
(2015)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
ティエリーは本ヴィンテージでも、53haの畑に点在する数多くの区画から選りすぐって、シャブリの真髄をとらえた作品を作り出すことに成功しました。 2014年よりも少しグラが乗った2015年のニュアンスも表現されています。(Will Heslop - Buyer) 柑橘系の香り。 酸は程々。 お値段以上。

2016/07/22
(2013)
オイスターバーにて…
2016/06/29
(2013)
これ旨い
2016/06/08
(2013)
恵比寿オストレア

2022/12/04

2020/10/10

2020/03/21

2019/09/16
(2017)

2019/06/04
(2017)

2018/09/16

2017/07/03
(2015)
2017/06/11
(2015)

2017/01/04
(2014)

2016/09/22
(2014)

2016/02/10
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)

2015/08/18
(2012)

2014/09/17
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

2014/05/02
(2012)
2014/03/05
(2012)