味わい |
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香り |
ワイン名 | Bellwood Vineyard 2019 Ble Péti |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア), Niagara (ナイアガラ), Steuben (スチューベン) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/08/22
(2019)
山形お土産ワイン ベルウッドヴィンヤード ブレ・ペティ 2019 デラウエア、スチューベン、ナイアガラ いつものラブルスカの様な 甘い香りじゃないですよ? いや、甘い香りなのですが葡萄ではなく 和梨と蜜と枇杷のイメージ 開栓注意とは書いてありましたが 発泡は控えめで滑らかです。 無補糖、無補酸、無ろ過だそうで まるで春のお日様を楽しむ様な 暖かい柔らかさ ボトル底に近づくとミルキーなお色になって だんだんとすりおろし林檎も感じます。 醸し手の鈴木さんのニコニコ笑顔が 思い出されます♡ ラベルのイラストは絵葉書風。 イラストの風景の中に見せて頂いた畑も 描かれていますね! お供 生ふと&鯖寿司&サーモン丼(おそうざい)
2020/04/13
デラペティより香りが甘い、華やかな感じ! スチューベンぽさが感じられました。 辛口で冷やして美味しいです!
2020/02/04
(2019)
果実らしいフレッシュ感、かすかな酸味。最後の一杯はおりによる超濁り。それも美味しい。ナチュラルで、アルコール度数の低さを感じる。