Bajalupano Syrah
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Bajalupano Syrah |
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| 生産地 | Mexico |
| 生産者 | |
| 品種 | Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2021/05/04
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
週末はワインテイスティングに行きましたが、まずは今夜の家飲みワインを バハルパーノのシラー もちろんメキシコワインです メキシカンアーティストによるエチケットの絵は、このワイナリーのプレミアムワインの生育を見守る母なる大地の眼を描いたものだそう 15ヶ月間アメリカン&フレンチオーク樽で熟成後、さらに21ヶ月の瓶熟を経て出荷 2016年とは思えない若々しさながらも、様々な要素は調和している 色の濃さはミディアムプラス ダークチェリー色 ダークチェリー、レッドプラム、ブラックベリー、スミレ、乾いた石、スモーク、タバコ、チョコレート、キャラメルなど、複雑な香り 重すぎず、飲みやすく、美味しい(๑♡ᴗ♡๑) 【追記】 しばらく経って残りを飲んでみたところ、やはりシラーだなというブラックペッパーやスパイシーな味わいがありました
