Asio Otus Chardonnay
アシオ・オトゥス シャルドネ

Asio Otus Bianco アシオ・オトゥス ビアンコ アキラは、グラスに注がれたアシオ・オトゥスを静かに見つめた。琥珀色の液体は、まるで太陽の光を閉じ込めた宝石のようだった。鼻を近づけると、パインやグレープフルーツの爽やかな香りが広がり、その奥から、夏みかんの皮のようなほろ苦さと、ナッツの香ばしさが顔を覗かせる。一口飲むと、マロラクティックな酸とミネラルが舌を刺激し、雑味のないクリアな味わいが喉を潤す。それは、まるで、記憶の奥底に沈んでいた何かを呼び覚ますような、不思議な感覚だった。つい先日まで居た、東京の雑踏を遥か過去のようにぼんやりと思い出しながら……その時、外から彼を呼ぶ声がした。

豊かな果実味と生き生きとした酸、オークの風味を伴うコクあり白ワイン

コク、ミネラルあり。蜂蜜感強い。 こい〜白ワイン。 普通に美味しいが、飲むタイミングを選ぶかな。 ３日目が一番美味い。気のせいかな？

久々にカルディーで購入、 まるでブルゴーニュ似のイタリア、 自宅にて

家飲み！美味しくいただきました!

ヴィンテージ何わからない。濃厚というけど、この前に飲んでたアルザスの城の方が濃厚だったかも。

カルディで買いました。セール品でした。少し甘いです。スルスル飲めました。美味しかった。

朝7時から伊吹山を登山 下山してグリーンパーク山東にてキャンプ。 外で飲むワインはさいこーでした！！