Andrea Scovero Vino Rosato
アンドレア・スコヴェロ ヴィーノ・ロザート

アンドレア・スゴヴェロ ヴィーノ・ロザート　2020 梅雨払いだよ♩バルベーラ祭り！3/14 続きましてはmamikoさんより、バルベーラ・ロゼ！ 珍しいバルベーラのロゼが続くと言う、まさにマニアック会ならではの展開です。 ロゼなのに？タンニンを感じるしっかりとした液体、そこにロゼらしい甘酸っぱさの混じる味わい。 同じバルベーラのロゼなのに、先に飲んだロゼと印象が全く異なります。もはや別の品質と思えてしまうほど、、そもそも国が違うので当然なのかもしれませんが、グラスを見比べながら不思議だなあと楽しい飲み比べとなりました。

バルベーラ祭り！：その184 2020 アンドレア・スコヴェッロ　ヴィーノ・ロザート・バルベーラ　モンフェッラート　ピエモンテ/イタリア アルコール度数:14.0% 6/13 梅雨払いだよ♪ バルベーラ＆ラヴノー祭り！＠Da Masa その3 3本目のバルベーラは、mamiko✨さんから、モンフェッラート産のロゼ。 ロゼの後にロゼ！ なるほど、そうきたか‼︎ という、嬉しい驚きを感じます。 最初のお料理がお米のサラダでしたので、それに合わせたセレクトという気もしますね…流石です。 2本目のソモスとは、同じバルベーラ100%のロゼですが、見た目も香りも味わいも、それぞれまったく違うのが面白いですね！ つくり手のアンドレア・スコヴェッロは、モンフェッラートで4世代続くぶどう栽培農家の家系。 父親の代の1990年からからワイン製造を始めたカンティーナです。 20年以上前に、父親から畑を引き継いだ時は、農薬まみれの疲れ切った畑だったそうですが、すぐにビオロジックに転換し、徐々にぶどうにエネルギーが戻ってきたそうです。 というわけで、自然派の栽培と伝統的な醸造を組み合わせたタイプのバルベーラということになるかと思います。 ワインをいただいてみると、少し自然派なニュアンスがあって、より濃くより強くよりピュアに、という基本線が引かれているワインという感じ⁉︎ とてもバランスがよく、強い果実の旨みと、キメの細かいタンニンが印象的なロゼでした♪ mamiko✨さん、ギリギリまで迷ってワインを選んでくださり、ありがとうございました！ こちらも素晴らしいロゼでした‼︎ ロゼ・バルベーラの比較という、実はかなりレアでマニアックな体験をさせてもらいました(笑)ﾔﾎｰｲｯ!

アンドレア・スコヴェロのヴィーノ・ロザート・バルベーラ アンドレア・スコヴェロは最近テラヴェールさんが取り扱いを始めた自然派のワイナリーのようですが、まだインポーターのホームページにも掲載されておらず、かろうじて新規取り扱い先一覧のPDFの中で言及されています。世界的にもあまり流通していないようで、このワインを飲んでいるタイミングではvinicaに生産者情報すら登録されていませんでした。こちら、バルベーラ単一によるロゼです。 ややブロンズがかった薄い赤。鼻がヒリヒリするアルコール。チェリー、バルサム、樹液。 苦味と旨味を伴った濃厚なロゼ。しっかりとタンニンを保有しており、酸味もたっぷり。男性的なピノ・ノワールを思わせる味わい。一般的なロゼと違って、赤ワインのような立ち会い方が必要になるロゼです。