Allegrini Estatesアレグリーニ・エステーツ

16世紀初頭より家族経営を貫いてきた歴史あるワイナリー。現在、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区に約100ha以上の畑を所有し、その規模はヴェネト州でNo.1を誇る。積年の研究と実験により、栽培技術、ブドウの乾燥作業、そして醸造技術等の革新に取り組み、ヴァルポリチェッラ産ワインの品質を大きく向上させてきた。今では多くの生産者で当たり前となっている、熟成時のオーク樽の導入もアレグリーニが最初。また「パラッツォ・デッラ・トーレ」はヴェネト地方の伝統的な製法であるリパッソ（二重発酵）を進化させた独自の製法で手がけるフラッグシップワインである。常に市場のトレンドに敏感な姿勢で、畑の潜在力を最大限に引き出し続けることにより、それぞれが個性豊かで上質なワインを数多く生産。アレグリーニは、ヴァルポリチェッラ・クラシコの歴史の中で堂々たる風格を保ち続け、イタリア国内のみならず世界各国から高い評価を得ている。