Airlie Müller Thurgau
エアリー ミュラー・トゥルガウ

爽やかな甘さ 柑橘系の味わいの後で蜂蜜の後味が引く感じ

2008年7年熟成のMTは多分初体験。しかもオレゴン。 ですが、意外にいける。 完熟した果実と少し乳酸ぽい印象、甘酸っぱいくらいの甘みを残した、ハルプトロッケンくらいになるのかと思ったら、残糖2.9%、Alc.10。濃いめのリンゴジュースぽい。 香りに還元した印象があるが、熟成のせいか。時間で変わるだろうか？ 1日後 還元香が抜けて良い感じに。熟成という印象はやはり無いけど、普通においしい。 余韻は短めで、水のようにすっと消える。

さらっとして甘い香りがします ミュラートゥルガウ エアリー社 アメリカオレゴン

飲んでないけど気になり

ライチや、青りんご、パッションフルーツ、柑橘の香り。味は果実味が先にくるが、爽やかな酸味と、軽やかな苦味が後味さっぱり。