Aeris Etna Bianco Superiore
エアリス エトナ・ビアンコ スペリオーレ

ブラインドでイタリア・ワイン会。 先ずはエアリス・エトナ・ビアンコ・スペリオーレ2018を頂きました。 以前は2017年を頂きました。カッリカンテ100%で、カリフォルニアのリースが手掛けるシシリアン・ワインになります。 ライト・レモン・イエローからハーブやシトラス、クインスやスパイスなどのライトなアロマ。 ドライでしっかり目の酸味。程良いボディで気軽にいただけるサマー・ワイン。残暑にぴったりな感じでした。

イタリア・ワイン会。 先ずはアエリス・エトナ・ビアンコ・スペリオール・シシリー2017を頂きました。 こちらはカリフォルニアのリースが手掛けているプロジェクトで、カリカンテ100%になります。 綺麗なレモンイエロー。 カリンやハーブ、レモンにスパイスなどの落ち着いたアロマ。 ドライでクリスプな酸の引き締まった果実味からミネラリーなフィニッシュと端麗な全体感。サマー・ブランチをテラスで頂くときに良いワインだと思います。