Adulation Chardonnay
アデュレーション シャルドネ

アデュレーション シャルドネ 2023 柑橘とヴァニラ、 これはヨーグルッペとかその類の味にしか思えない 久しぶりにいただきましたが、ちょっと私にはきついかもしれない。飲んでも1杯。

外呑み、銀座FONDA MEXICANA New Yorkにて。

とにかくトーストやバニラなどオーク由来の香りが凄い（笑） 口中でも完熟感のある豊かな果実味と、まろやかな酸味がバランスよく広がりますね。 やはりカリフォルニア苦手（笑）

少し前に開けましたがクリスマス用の前菜フォアグラのクレームブリュレに合わせました 甘口のワインに合わせることが多いフォアグラですがクレームブリュレ風にキャラメリゼしたのでこういう個性的なワインにも合わせやすくなりました 合うとは思っていましたが想像以上でしたね

アデュレーション　シャルドネ2022 アメリカ　カリフォルニア州ナバ·ヴァレーで2人のイタリア人ステファノとヴァレンティーナが経営する「Fiordi Sole」社シャルドネ。柑橘、黄桃、パイナップルなど果実味もしっかりとあって、トーストやバニラのニュアンスも強く感じました。全体の味わいのバランス悪くなく、アメリカのシャルドネって印象。美味しかったです。

アメリカはカリフォルニアのシャルドネ アルコール度数１４％で黄金色の見た目からも分かる通り中々濃ゆいです まず樽とバニラそしてメロンやらの甘い香り 実際そこまで甘くは無く酸味も多少あるのですが香りで大分甘く感じます 合わせる料理も自然とメイン寄りのものになりますかね 今日合わせた牡蠣のアヒージョなんかにも合いますがバターやら生クリームを使った料理なんかには良く合いそうですね

開けたとたん、ものすごいバニラ香とトロピカルな香りが。 飲んでみると、かなり樽のフレーバーが強かった。 グラスに注いでしばらくすると、和らぎ、飲みやすくなった。 白だけど、翌日の方が楽しめた。 2.000円弱のワインだけれど、やはり美味しく感じた。

しっかりした黄色～黄金色。 流石はアメリカ、がっつり系の香りで黄桃や杏子など甘みのある香り。 香水っぽさもあるかも？ 意外と甘さは強くなく、タンニンや酸味も控えめ。 ただ飲んだあとの喉にアルコールの強さが少し残る。 やや甘口さらり。

NAPAのADULATION 秋の始まりにまろやかな樽ドネ。良く熟したパインアップルやコーンポタージュまでイメージ出来る香り。まろやかなアタックから甘い酸味がコクの有るふくよかなボリュームでたっぷりと膨らむ。 カリフォルニアの強い日差しで育った高い果実糖度なのかアルコール度数もかなり高め。マロンぽさもある秋にぴったりな樽ドネ。香ばしさや黄金のハニーの様で美味しく飲みやすいけどペース配分には少し注意ですね。いつもの様に昨日の深夜に飲みながらポストするつもりが寝落ちしました。 Alc 14.5 深夜に飲む度数じゃなかった！

強い樽香(樽じゃないけど)、バニラ・蜂蜜系の香り、どっしり、酸味控えめ、ちょい甘、ミネラル感も。高コスパ樽ドネ。好みのタイプの1つ。

川崎の家 4勤が終わり、川崎の家に帰ってきました。帰りはちょっぴり雨模様でした。 ということで、今日は、カリフォルニアは、ナパの、アデュレーション、シャルドネ。の21を開けました。カリフォルニアらしい、ボリュームのある樽ドネです。これで1000円代ですから、コスパ高いですよね。ただ、アルコール感強めですから、万人受け系の中でも、お酒の強い人向けでしょうか。 皆さん、三連休初日いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

今日はAmerica仕様で頂きます! 2本目は我が家からお値打ちの白を…色調は濃いイエロー、香りは白桃やバニラでまったりとした重いCaliforniaの樽ドネらしい…個人的には好みですが⁈基本ブルシャルの方が進みます。 コスパは良いと思いますので口直し？に再度購入しておきます♪

★3.6 すごい黄色いですね。 甘い香りがします。 飲んだ瞬間、ハチミツー♪ ボリュームがしっかりあって、甘みはそこそこ。

カリフォルニアのシャルドネ。 樽由来のまったりとした味わいに、 優しい酸味のバランスがおいしいです。リッチな味わいです。アルコールも14.5%でヴォリュームもしっかりしています。

コクありのナパシャルドネ。 大口径のグラスで

仕事で疲労困憊の平日を乗り越え、金曜の夕食は白ワインと共に。アデュレーションも我が家の定番になりつつある。価格もそんなに上がっていないのが嬉しい。典型的な樽ハニーな香りですが、好き嫌いははっきり分かれるんだろうなーと。我が家は「好き」の方。

濃厚で美味しい！大好き！

ワインとは思えないほど甘い 人工的かと思った 余韻残ってるのかも甘さが苦手だからそう感じるのか何だかわからない

2018の方が美味しかったような

こちらも備忘録 アメリカとブルゴーニュのシャルドネ飲み比べ こちらはしっかり樽の効いた感じがとても良い一本でした 果実味もあり濃厚 これは美味かった 星3.3

Adulation 指名買い。 赤は一通り制覇したので残るはシャルドネっと。 おおおっ！久しぶりに個性派で好みなシャルドネを見つけてしまった。 注ぐと色が濃い。飲んでみると樽ハニー。 樽感は結構個性ありで、これは好みが分かれる所だと思うんだけど、私は好み。 コノスルの20バレルのシャルドネが好きな人なら好きなんじゃないかなー。 味、香りの複雑さはまあまあある。 これで2000円切りだもんなー。 「ナパ」ってのをエチケットで主張しない控えめなところもいいよね笑 価格面も考慮して4点つけちゃう。

ナパのシャルドネ 濃～い樽、ヴァニラ香

南アのクリップコップにかなり近い 若干わざとらしいが、コスパ良し

えっ、1,680円でこの味？凄いな。樽とバターとバニラ、蜂蜜の香り。パイナップルもある。コスパ恐ろしい。利益出るのか心配になる。最後に感じる少しの苦味もあり。

アデュレーション シャルドネ カリフォルニアのシャルドネ。 バニラ感と樽感が楽しい、濃くと奥行きが有り、カリフォルニアワインを感じ旨安ワイン！

タナロディナー、カリフォルニアのシャルドネでスタート。

アメリカ西部のカリフォルニア州、アデュレーション シャルドネ2019をグラスで。シャルドネ100%。 色味はイエロー、香りは白桃やパイナップルのバランスに軽くグレープフルーツのニュアンス、カリフォルニアらしいしっかりとしたバニラの香り。 飲み口は厚みある果実味だが、酸味もきちんと入っているため、ダルにならない適度なエレガントさも備えている。 準テーブルワインクラスながら、厚み主体だがしっかりと酸味があるので、重い白ワインとしてバランスの良い旨安なワイン。

樽感あって、風味よし。 濃いめいい色で、夏に飲みたいというより、秋の味覚に合う。

カリフォルニアのタルドネで、しかも控えめなタルドネと聞きましたので買ってみました 結論から言いますと美味い バナナやパイナップルを思わせるアロマに揺られながら口に含むと熟したバナナとレモン、少しの蜂蜜 黄桃やライチなどの華やかなフルーツ 樽は綺麗に香りつけ 南国の昼下がり ちょっと高地の涼しい風が通り抜ける 木陰に座り、色とりどりのフルーツの中から手に取ったバナナを剥く ちょっとした休憩 何気ない話をして、笑い合いながら過ごす男女をイメージしたワイン この価格帯でこのクオリティとは素晴らしい ★3.8ですね

タナロ1本目。スルッと入るけどちゃんとコクのあるシャルドネでスタート！