酒井ワイナリー 鳥上坂 狸沢
とりあげざか むじなざわ

泣く子も思わず笑い出す？ さすがの酒井ワイナリー♥️

❹高円寺ワンコインイベント (✨ワイン魔女✨) 最後はやはり出ました酒井さん❣️ なんと鳥上坂「狸沢(むじなさわ)」です。 自社畑「狸沢」で垣根栽培によって栽培された 5種類のブドウを混醸し、樽で熟成。 カベフラ・カベソー・メルロー プティヴェルド・シラー のセパージュの酒井さんですからね、 もう美味しくないわけがありませんね奥さん❤︎ 口に含んだ瞬間からグワン‼️ って身体中に赤い果実の最高に大好きな、 オーーイチーーーーーーッ！が、 が駆け巡ります。 ↓こんな感じです。 ((((((((((((((((((((((((((⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ｵｲﾁ---ｯ!!! ｵｲﾁ---ｯ!!!⁽⁽٩(˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́ ๑)۶⁾⁾))))))))))))))))))))))))) ため息しか出ませんね、断トツで好きでした。 平伏したくなるくらいです❤️ 軽くないけど重くなくて、 スルスルとしているのに複雑な旨味がギュゥゥ！ っと詰まっているんです♫ 天才？魔法使い？神ですか？ 格付けボルドーのセカンド辺りを 開けて失敗するくらいなら、 この狸沢を買いだめしておきたいです。 買えないけど（笑） 今回も素晴らしいワイン達を 一緒に楽しむことができたワイン魔女さん、 そしてbacchanaleさんご夫婦、 ありがとうございました♫ *｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:*

酒井ワイナリーの鳥上坂 狸沢。複雑なスパイシーさに、ベリーの果実味。今日は牛肉と。

美味しい!山形の赤ワインです 味、色、香り共にパーフェクト!

忘年会2本目は、カベルネフラン、ソーヴィニヨン、メルロー、ムールヴェードルなど様々な品種が入った山形旅行の際に行った酒井ワイナリーさんの一本。複雑な香りはグラスから立ち上がり、口当たりは軽く、下の上では不思議に踊り、喉越しではサラッと。 楽しませてもらいました。

東北最古のワイナリー、山形県赤湯温泉の酒井ワイナリーで飲んだ狢沢(むじなざわ)がとても美味しかった。ぶどうそのものの味が伝わってきました。お店は開店より30分も早く寝着いたのに快く試飲させてもらいました。地元の方でしょうか、小姫という白ワインを大量に買って行きました。東京では買えないかな、山形のアンテナショップとかで売ってないかな。

狸沢をついにオープン！

飲み比べてみる。

これも珍しい。エチケットが無い！

狸沢大好きです♪