秩父ワイン 源作印 GKT 赤

秩父一泊二日の近場旅。 宿泊ホテルで地元ワインを。 前回日帰り旅で同ワインを購入し赤より白押しだったけど今回は赤に軍配が上がる。時によりシチュエーションかマリアージュか。メインの鹿肉が割とあっさり目なのでボリューム控えめのこちらがちょうど良い。 秩父川魚(ニジマス)のフリット　アクアパッツア風、鹿肉のロティ　菊芋と男爵芋のプレ・ティ・パターテ　山椒と赤ワインのソース、桜のラ・テリーナ　桜案のジェラートとよこぜの紅茶ジュレを添えて、ブレンドコーヒー

秩父へ日帰りバスツアー。目的地は三峯神社だけど地元名産品を扱うお店に立ち寄り。 秩父ワインって聞いたことあるけど飲んだことないなぁ。赤白決めかねてハーフで両方購入してみた(^^)

あっさり

神の雫登場ワイン

GKTとは創業者の源作、二代目の慶一、三代目の辰四郎の頭文字で今は五代目らしい。その名に違わず、非常にまろやかで幸せな気分になる

〇源作印 GKT 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベリーA 穏やかなタンニン、醤油やタレによく合うような濃厚ベリー...評価3.5にしましたが4に近い1本

こちらのワイン、リピートになります☆ 最初はカベルネソーヴィニヨン的な香り。あれ？前こうだっけかな？と思って前の投稿を見たら、似たようなことを書いてました(笑)フゥ〜(**;)笑 後からハーブと杉が感じられて美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

リーズナブルだけど、なかなかグッド。肉、魚、前菜など、オールマイティ。

秩父ワイン 源作印 ＧＫＴ 赤 埼玉県川口市 備忘録 数少ない埼玉のワイナリーの中でも老舗的な存在。 以外にボルドースタイルで結構好きでした♪ エチケットが…ダ埼玉！っぽくて、微笑ましいです〜笑 川口市のお祭り、たたら祭り。

もう一度ちゃんと試してみたくてリピートしてみました。 香りはやはり熟成香が漂います。でも、そんなに強く膨らまないのが気にはなり、茎感も感じますが、飲んでからの巻き返しはなかなかだと思いました。ブラックチェリーにドライフラワーの薔薇感、果皮のニュアンスに若干の腐葉土と甘酸っぱい桑の実のイメージ。 何でしょう？高貴な感じとはまた一線違う温かい雰囲気。そうは言っても、後から香る冷涼感の中に少しエレガントな雰囲気は見えてきますので、何となく不器用な香り方な印象です(笑) これは実際に味わってみないと分からないかもしれませんが、香りの奥の味わいに底力を感じました。アーモンドチョコとの相性良かったです(^^) そんな感じのワイン。

こちらのワイン、初めて頂きました！ カシスにナッツと腐葉土感もあり、今まで頂いた日本ワインっぽくなくて少し変わった性格。コクもあり、これはなかなか美味しいですね(^^)存在は知ってたけど、もっと早く頂いてれば良かったなぁ♪ そんな感じのワイン。

裏に「熟成感のあるやや濃醇型」とあって面白い！ブドウの果実感と渋み、これが「やや濃醇」ということか！

お土産で頂いたワイン。 独特の香りがあるかな？ あまり好みではありませんでした。

ブラックベリー、スミレ。 ブドウはなんだろう…マスカットベーリーAが入っているのは分かるけど、この重さはそれだけではない感じ。 なかなかおいしい。エチケットでかなり損してる気がする… 追記 Casa del Cerro Cabernet Sauvignon Reserva これにすごく似てる気がする

コスパ最高でした

ずっと気になっていたGKT。埼玉でゴルフをし、土産コーナーにて発見！少し割高だったが、一期一会なので即買い。 抜栓直後から漂う果実味と樽香はたまりません。一杯目、二杯目と注ぐ毎に徐々に露わになるそのポテンシャルは言うことなし。もっと早くから出会っておけば良かったと思うほど。熟成された味わいもさる事ながら、果実味もしっかり感じられ、日本ワイン特有の温かみと言うよりは、フランスワインの深みが印象深かったように思います。 これは間違いなくリピートありな一本でした。美味しゅうございました。

結構渋い。秩父のお土産。

そしておうちでまったりワイン。 いつもいいね、ありがとうございます。 昨年は色んなワインを嗜み、また色んな方のワインのお話を伺うことができました。 今年もたくさんワインと共に皆さんと思ひでを共有できますように。

源作印

秩父GKT赤 カベルネソーヴィニオン,マスカットベリーA 良くも悪くもど真ん中な感じ。 このところの連日忘年会 ビール〜日本酒〜焼酎のループから抜け出してリセット出来る一本

お土産に買ってきたので気軽に空けたら 本格的な香り ミント、ピーマン、苺の香り カベルネメルローと思いきや、ベリーA ビンテージも品種も書いてないワイン なのに骨格もしっかり。 驚いた。。 白も買ってきたけどしばらく寝かせてみる。

GKT いただきました。ベリー系の味だけど、限りなくフランス、ボルドー系に近い印象です。ボディはやや細いけどタンニンはしっかり。香りもベリーベリー感は薄い印象。

埼玉のスーパーで発見。 開封した直後は、暴れた味だったが、一日置いたら良い味わいになった。

いいね

旅先の車内で飲むワイン

★香りは黒い果実、イチゴジャム、スミレの豊かな香り ★味わいは凝縮された果実味、タンニンは控え目で余韻にスパイシーさがある

想像以上に美味しいぞ

原作印秩父ワインGKT 正直ラベルは変だとおもうがこれは美味い。 普通の原作印よりも高いだけあるのだが…

秩父ワイン、GKT赤 カベルネ・ソーヴィニヨンとマスカット・ベーリーAのブレンド、らしい イチゴやブルーベリーのジャムにサクランボの甘酸っぱさ タンニンは穏やか、甘め

丁度良い渋み 旨い