味わい |
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香り |
ワイン名 | 白百合醸造 五穀豊穣和飲 甲州シュールリー |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2019/03/08
(2014)
日本酒とワインの中間の酒
2017/02/22
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
澄んで若干緑がかったイエロー、粘性は弱め、フレッシュなグレープフルーツ、ハーブ、砂糖水、薄くインク、米。 アタック、酸は弱め、水のように滑らかな質感、一瞬苦味を感じ同時にハーブを想わせるがすぐに消える、余韻もさっぱりしている。 鮪、真鯛、鰤刺身と。魚の生臭みが全く出ない素晴らしい相性。
2015/11/10
(2008)
かなり冷やして飲んだ時のすっきりした甘味と、すこし緩くなって飲んだ時の苦味がそれぞれ丁度良い。
2015/10/16
(2013)
結構好きな感じ
2015/06/27
(2008)
樽ではないがしっかり、これ好き系!
2015/06/16
(2008)
シュールリーと言ってみたかったw
2015/03/20
(2008)
価格:1,650円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの白は、白百合醸造の08の甲州シュール・リーのワインです 少し前に、マスカットベリーAを飲んだ、同じシリーズ?かも! 7年程熟成した甲州のワイン。 予想外でした^_^
2014/06/27
(2008)
ウイスキーのような香り。日本酒のような味。
2020/06/12
2019/01/19
2017/10/23
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
2017/02/25
(2014)
2016/10/19
(2013)
2016/07/07
(2013)
2015/06/22
(2008)
2015/04/28
(2008)
2014/05/05
(2008)