森臥 Shinga 小公子 2021
しんが

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森臥 Shinga 小公子 2021(しんが)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名森臥 Shinga 小公子 2021
    生産地Japan > Hokkaido
    生産者
    品種Shokoshi (小公子)
    スタイルRed Wine

    口コミ1

    • 3.5

      2024/07/14

      日本ワインらしからぬパワフルさがある。 山葡萄の野性味と癖の強い酸がある。開栓後 5時間程で柔らかさと果実感がでてきた。カベソーやメルローと比べるとまだまだ荒削りだけど、一緒に飲んだ人は「美味しい」と仰っていたし、面白いワインだと思う。 以前、お寿司屋さんで森臥のバッカスをペアリングで提供して貰った。私が好きなワインだと言うと、喜ばれて大将がワイナリー見学に行った話をしてくれた。注目のワイナリーです。

      しんが