日本のあわ 勝沼 甲州

さっぱり青リンゴの様なフレーバー。色は薄め。奥で甘みを感じる味は何を食べても邪魔しない。シメサバ、ベビーホタテフライ、チーズピザ。なんでも合うんじゃないかな？この日のメニューと来たらw

良い子は金曜日も外で飲まずに帰って家飲み！ 財布に優しい、奥さんに優しい… メルシャンの泡。つまみはコンテチーズに生ハム。

引き分けじゃあ、ここまで

メルシャン 日本のあわ 勝沼甲州 溜まってた外飲み分の連投ですf^_^; 中野飲み〜♪♪ シャトーメルシャンで醸造された勝沼産甲州の泡♪ 爽やかな柑橘系の香り、程良い苦味が良かったです(^^) 赤いサラダとともに〜♪♪

近所の酒屋で1944円 実家帰ってきて、鍋にした〜 なんか泡が飲みたくて飲みたくて(*´ω`*) 良いゴールドやね〜 きめ細やかだけどそれなりにパワーがある泡が心地いい。 きゅっといい感じの酸。 まあまあ飲みごたえあってワインだけでも楽しめるけど、 お鍋の邪魔もしない♡ うまし。

甲州のあわです。スッキリして暑い夏にはよくあいます。

前にシャトーメルシャンのレストランで飲んで美味しかった日本のあわシリーズ。また行こう、なんて思っていたらなんと閉店してるじゃないの（笑） ということで、キリンの公式通販サイトで買いました。 車の塗装にしたくなるような品の良いシャンパンゴールド。ほのかに甘いフルーティーな香りとは裏腹に、ちょっと苦みもあって大人が楽しめる泡。 シンプルに塩味だけのグリッシーニと合わせてナイスな大人の時間を過ごしています。と書くと聞こえはいいが、メシ作るの面倒なだけ（笑） 以下、販売サイトより。 ====== ほんのりとした苦みと細かな泡感 テイスティングガイド 白（辛口） MARIAGE サラダ類、和食、中華、洋食と種類を選ばずさまざまな料理とお召し上がりください。 概要 山梨県甲州市勝沼地区の甲州ブドウを使用し、さわやかで優しい味わいのスパークリングワイン『あわ』に仕上げました。『あわ』は、日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを意味します。 テイスティングコメント 液色はゴールド。メロン、バナナを連想させるさわやかなエステルとレモン、洋ナシなど果皮の黄色い果実をほのかに感じる。細かい泡とともに弾けるような炭酸ガスが口中に広がった後、甲州の果皮に由来する若干の収れん味がアクセントとして現れます。（2015年6月） 基本情報 【産地】 山梨県甲州市勝沼地区 【使用品種】 甲州 【容量】 720ml

勝沼、スパークリング お風呂の後、カエルの大合唱を聞き、地震を体感してからの食事で。ここは日本のワインがたくさんあります！

お正月に飲みました。 本当に 美味しくて 日本の あわ （発泡）も すごいです。 昔の先入観は 捨てました（笑） 三本セットで購入したので 一本の お値段はわかりませぬ(･_･;

最初は甲州の泡。和食コースに合わせた日本のワイン@箱根

酒やビックでGET。

きれいなワカサギを買えたので唐揚げに。そして、産みたて卵のTKGに自家製牛の時雨煮。 合わせるのは甲州の泡。 色はゴールド。 レモンのような爽やかな香りに洋なしやメロンのようなトロピカルな香り。 飲むときれいな果実味、後味にほんのりと苦味。少し薄い感じはするけど、和洋中なんでもいけそうな万能選手。

すっきり飲みやすい

吟醸香が印象的、日本酒スパークリングに近い印象。

辛口、微発泡。この価格帯では優秀かと。和洋問わず食事にぴったり。ドライな感じなれど、しっかりフルーティ。

友人の店、蟹遊亭でシャトーメルシャンメーカーズディナー。久々夫婦で参加。 まずは甲州の泡から。

国産スパークリングワイン。炭酸は微炭酸。味はしっかり濃厚でフルーティーなワイン。

ワインというよりは日本酒。すっきりしていて美味しい！

写真撮り忘れて拝借。すっきりしていて、美味しかった！

果実味豊富でちょっと甘め。後味は柑橘系で爽やか。飲みやすくて美味しい。

爽やかにフルーティーで、軽やかな酸味。 焼き魚やサラダなどと合いそう。

今日は近くのワインバーで椀子の試飲会。椀子シリーズにスパークリングはないので同じワイナリーのもので代用。結構ドライ。後口に来る苦味が心地良い。

すっきり甲州の泡

メルシャンの六本木のばるでらんち。お料理が豊富な夜来るべきだった。甲州種あわをカツオ丼と。日本の味付けには甲州種が合うと確認できた。

日本のあわ、甲州品種勝沼のあわ

メルシャンの泡2010?勝沼の甲州種100%で柑橘系、爽やかな香り‼︎お値段もお手頃で特に料理も選ばない。シードル⁉︎意外にも酸味も強くない。甲州フルーツマラソンの風景を思い出し堪能。

勝沼の白。リーズナブルで日本料理に合いそうな、フルーティで辛口で何処と無く日本酒のような味わいです。最近人気が出て手に入り難くなってきたそうです。

これはなかなか…2,800での店飲みとしてはまあまあ。

メルシャンなのね リンゴの後に少し苦味たまらん

蛤の名店、日の出にて。私はビールと日本酒で良かったのに、泡と白ワインに、 甲州の泡、私は苦手です、