城戸ワイナリー Autumn Colors ナイヤガラ ブリュット
オータムカラーズ

ナイアガラ種のブドウ本来の持つ強く華やかなアロマ。 香りから想像される味わいとは違い、辛口で酸味も感じられ、ついつい飲み過ぎてしまいそうな軽快な感じがします。

城戸の会2本目はナイヤガラブリュット。香りが強くて甘いのに、飲むとブリュット。このギャップが萌え。 もちろん料理にも合う。ホント城戸は滑らんなぁ〜

城戸づくしの会に参加。1本目はこちらも。香りが良き。カジュアルワインでありながら、結構しっかりでさすが。

辛口の白。ナイアガラの風味は感じられる。

ナイアガラよりナイアガラを感じる

相方がだいぶ前に抽選販売で当てたもの シェフも20とは全然違うと言ってました。 だいぶ辛口でした。 冷えてるとさらにキリッとして美味しいですね。

城戸ワインを楽しむ会でいただいたワイン 1 札幌から東京に移転したイルネージュの佐藤さん主催のワイン会をFBで見つけて参加することができました。 どんな人が来るんだろう、とドキドキしてお店に行きました。 お店はビーガンフレンチのレスぺランスです。 写っている写真でたこ焼きみたいなのは揚げ芋です。 ナイヤガラブルュットはナイヤガラの辛口バージョンということです。 ナイヤガラも飲んだことあるのですが、こちらの方がぐっとアルコール感が増します。 北海道のナイヤガラに飲み慣れてるとこのナイヤガラはちょっと変わった感じがしますね。 少しネットリしているような感じがします。 色は薄い黄色 香りはグレープフルーツの薄い感じ お食事に合うワインですね。 ミネラル感あります。 その2をお楽しみに♪

香りは甘く後味はスッキリ

ナイアガラブリュット2021 香り華やか味深しですな

タケダのサン・スフルが飲みやすく、あっという間にカラになったのでもう１本！ 先日、抽せんに当たったKidoワイナリーのAutumn Colors。今宵は辛口のナイヤガラ。Autumn Colorsは初めてだし、実は、ナイヤガラって飲んだ記憶がほとんどない！ 独特な甘い香りの中に少しゴムっぽい？ものを感じる。ブリュットというだけあり、飲むとキチンとドライ。フレッシュでフルーティな味わいの中にやはり苦味のようなものを感じる。なんか独特だけど、総じて甘くないジュース。これもスルスルといっちゃいました！

ナイヤガラの華やかな香り と種の周りの果実の酸味を程よく感じる 味わいはキリッとドライ しっかりとした酸を感じる

ザ・ナイアガラっていう香り！ 青林檎、ハーブ、白い花 爽やかな和柑橘の様な酸味と、柑橘の白いわたの部分の苦味に優しい甘さが心地いい 美味しいな〜♪

スッキリしているけれど、ぶどうそのものといった感じの香りが沸き立ってくる。さすが城戸ワイナリー、プライベートリザーブでなくてもまた飲みたくなる。 でも1本しか買えてないので、次に飲めるのはいつになるやら。

今回はべらぼうに当選したので(笑) 存分に開けてしまいます！ 城戸のオータムカラー、ナイヤガラ。 例年よりドライな感じが。

ナイヤガラの甘い葡萄の香り 甘口かな？香りに反比例 スッキリとした辛口 フルーティーな味わいのなかに、キリッとした酸味 あっと言う間に1本空けてしまいました。

ナイアガラのあの強い香りがそのまま放たれる。香りが強すぎて、正直料理に合わせるのは苦労するかも。ぶどうと合わせたら相性は良し。

とてもナイアガラ。

初城戸ワイナリー！ まさかはじめての注文で当たるとはおもわずビックリ笑った ナイヤガラは苦手な品種だけど、辛口でスルスル飲める！ ドライだけど果実味たっぷり

城戸ワイン Autumn Colors　ナイアガラ　ブリュット　2019 3年越しの城戸ワイン、やっとゲット。嬉しい！ ナイアガラのフルーティな香り、葡萄をストレートに感じる味わい、この透明感はなんだろう?美味しい! 飲みたいときに買えると良いのにな〜。

大橋MWのセミナーの後に、高田馬場の日本ワイン専門のバーにて あ、城戸さんがメニューに❣️ ブリュットと聞くとスパークリングワインを思い起こしますが、これはスティルワイン ナイアガラの香りが充満♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ 酸味は少なめ、味わいはドライ こういうワインはどんぴしゃりなお料理とペアリングで出されたら最高なのでしょうが、数多く手に入らないから、そういう使い方ができない（であろう）ことが残念

ナイアガラの香り、レモン、青リンゴ、白い花、未熟なパイナップル、少しハーブのような爽やかな香り ブリュットなので、甘さはほんのり、清涼感のある酸味と少しのタンニン 天心とか合いそうな感じ^ ^アジア系の少しクセのある料理とかもいいのかな？

6本目は一休み用に自分が持ち込んだ城戸ワイナリーのナイアガラブリュット 2018。 本日のラインナップでは値段では大分劣るものの、参加者全員が楽しく味わって頂けたのでひと安心でした。 単純に値段だけで評価しないメンバで嬉しかったです。 個人的には結構好きな部類のWineです。

大好きなお友達と持ち寄りワイン会♥️ 今年の城戸さんのナイヤガラは種感が強め。 でもやっぱり口いっぱいに葡萄をほおばったようなフルーティーさと、ドライな飲み口はさすが。

ワイン魔女ランチ お次はきーちゃまの城戸さんです♫ オータムカラーズ ナイアガラ ブリュット 2018 キラキラの飴色✨ お手本のようなタネっぽいナイアガラのアロマ！ なのに味わいはブリュットなので不思議な感覚。 ん( ˙꒳​˙ )？？？？ アロマと味わいのギャップが不思議〜 これは面白いです⤴︎⤴︎⤴︎ ブロッコリー・マッシュルーム・エビのアヒージョに合わせました。 このワイン、 cocoa-catさんの話ですと、 何日も味わいの変化が楽しめたらしいです。 この日はもちろん空になりましたけど（笑） きーちゃま、貴重なワインと 素敵なスイーツありがとうございました❤︎ つづく

城戸ワイナリー ナイヤガラブリュット2018 城戸さんの安定の白‼️ブドウをかじっている感じ‼️おいしぃ⤴️

友人宅で。 城戸ワインのナイヤガラを持参しました。 ナイヤガラのぶどうの香りがスゴい！ 口当たりはまろやか。 でも、甘くない。 おいしかったです。 たまたま友人宅にあった、 わさびチーズ(長野の土産品)が、 ナイヤガラにとても合いました。 久しぶりにピザーラのピザとか 食べちゃった。 おいしかったなぁ。

塩尻駅で時間があったので駅前のワインバーで 美味しい葡萄を口いっぱいにほうばったようなワイン

2019.05.19 塩尻ワイナリーフェスタの翌日は松本観光！ ワイナリーフェスタで飲見逃した 城戸ワインを飲み比べ！ ４種類、飲めて大満足でした。(^^)

城戸ワイナリー オータムカラーズナイアガラブリュット2018 ぶどう、ぶどう、ぶどう‼️ 食べたブドウがワインになった感じで、スルスルスルスルスルスルスル

オータムカラーズ　ナイヤガラブリュット2018 城戸ワイナリーさんのオータムカラーシリーズのナイアガラ ブリュットを今年も飲めました\(^^)/ 相変わらずナイアガラ種の甘やかな香りに包まれてウットリ！ 口に含むとピリッと辛口 、今年も好いですね〜(๑>◡<๑) 豆腐ステーキの野菜炒め餡掛けなどを合わせました。