マンズワイン Solaris 信濃リースリング 辛口

マンズワイナリー訪問時購入ワイン飲み。 自宅にて。 信濃リースリング、これはリースリングとシャルドネの交配。 酸と甘味のバランスが良くて美味しい。

マンズワイン　 ソラリス　信濃リースリング　2019 白ワインは地元のワインから、マンズワインのソラリス・リースリングを。 濃密で甘く柔らかでフローラルな香り。 甘やかさと穏やかな酸味が心地よい。 リースリングとしては甘さも酸味も穏やかなので日本のリースリングだからかな？と思って調べてみると、信濃リースリングってシャルドネとリースリングの交配種だったようです、なるほど;;

華やかな香りで味すっきり。おせちにもよく合い、飲みやすさ◎。

リゾナーレ八ヶ岳にて試飲

☆2.3 ツンとした辛口。 清涼感有り。

若々しく爽快感がありました。少し粘性もあり余韻も心地よく感じました。 日本ワインでは最高クラス？じゃないかな？？

リースリング？と思ったら、信濃リースリングはシャルドネとリースリングの交配種だそうです。香りはそれほど。。でもすっきりした酸味の最後に甘みが乗って飲みやすく、間違いなく和食に合う。

珍しく2本目、旅行でマンズワイン小諸ワイナリーに行った時に買ったリースリング。 マンズワインは山梨と小諸にあって、小諸のほうではプレミアムワインの醸造をされてるそうで、このワインは値段的にはちょっと安いけど試飲で気に入った1本でした。 もしかしたら普通の辛口リースリングかもしれないけど、個人的には上品さみたいなものを感じます。

軽井沢試飲会にて (2) シャルドネ×リースリング ⇨ 「信濃リースリング」というマンズワインの交配種 100%使用 ペトロール香が感じられ、フランス/ドイツリースリングと遜色ない感じ。 本っ当に綺麗な酸味を感じる。それでいて後味に甘みも感じられる。素直に美味しいと感じられるリースリングでした。

マンズワイン 信濃リースリング

マンズワイン勝沼のワイン祭りにて。 まずは信濃リースリング。 すっきり辛口。ピザとかおでんに合いそう。 マンズワインさんの収穫祭は地域密着型でアットホームな雰囲気がとても好き！ 地元の婦人会？の皆さんの豚汁コーナーとか、ステージでは地域の子供達の太鼓やブラスバンド等、町内会の盆踊り的な感じ。 あ、ワインの感想から離れましたがf(^_^; とにかく満喫してまーす！

グラスに注いだ瞬間から放たれる香り。 華やかで果実感あふれたこの感じはまさにリースリング。 さらにシュル・リーで数ヶ月もの間育成されたこのワインは、濃厚な旨味を持ち合わせています。 故に辛口に仕上げたという意図は、正しいと思います。 夏の終盤、昼間は暑くてもちょっと夕方が涼しく感じられるような日は、このくらい濃いめのリースリングをいつもよりちょっと低めに冷やして頂きたいと思わせるワインです。

リースリングの特徴が良く出てる！

手巻き寿司と共に♪ 美味し～い(*^^*)

ソラリス試飲開始

ペトロール香りは少な目。花の香りと、かなりしっかりした酸が特徴的でした

半額になってなければ、 買わなかったかなぁ… 期待値以上の満足感。香り、味とも深い。

ソラリス信州リースリング2015 マンズ

ソラリス信州リースリング マンズ

追分屋旅館@長野美ヶ原温泉 信州ソラリスのリースリング。フルーティーで甘くもなくとても美味しかったです

辛口と書いてあるが、甘い…

信濃リースリング。優等生。夏にはこういうのをキリッと冷やしといて飲るのが最高。

こくのあるリースリング

ソラリスシリーズ、美味しいけれど3000円〜7000円の価格レンジ。高い。

ソラリス試飲してポテンシャルに驚き。 リースリングは香りが華やかで、味わいもスッキリしっかり。