“桜島”という名の未知のワイン。 僕はvinicaのどなたかが、このワインの感想をアップしてくれるのを待っています。 ジェローム・ソリニーの“天から授かった賜物” 試練の2016年。 天候不良で殆どの畑がダメに…。 その中で生き残った屈強な葡萄達の全てをこの一本に注ぎ込んだ。 そのエネルギーは、桜島の噴火に通じるものがあるという。 ソリニーが訪日した際に採取した桜島の火山灰を、ワインタンクに思いを込めて吹き入れた。 あらゆる品種が生み出した偶然の産物… 未だに飲む心構えが出来ていません。 先週末はワインを開けていないので、せめて飲みたい気持ちだけでもアップしました(笑) ※このワインに興味を抱いた方はぜひ御覧になってみて下さい プロモーション動画↓ https://vimeo.com/234293489

ジュゼッペ

興味津々です(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

h

hiroさん なかなか開ける勇気が出ません。 どんなワインなんでしょう(笑) ソリニーと言えばアヒルストア！ 誰かアヒルで飲んで投稿しませんかね～(^^)

ジュゼッペ

フランスワインなのに桜島エチケットって何かと思いました。笑 火山灰を吹き入れたってくだりが、すごいですね。笑

atelier

aterierさん プロモーション動画の中でソリニーが、まるで“おまじない”をするみたいに灰を吹き入れる様子が映されています。 火山から活力を得るヨーロピアンならではの感性だとの事です。 このワイン、写真で伝えられないのですが、生命力を感じる神秘的な色をしています。 簡単に開けてしまうのが何だか勿体無くて、然るべき時を模索しているところです(笑)

ジュゼッペ

パッと見、鹿児島のワイン？ と思いましたが ジェローム ソリニーでしたね。 飲んでみたい造り手さんでした。 火山灰を吹きかけてるの見ました。 びっくり〜✨ 火山のパワーは注入されましたかね〜 ジュゼッペさんが飲んで〜〜！！！

takeowl

takeowlさん やはり僕が飲むしかないですかね～(笑)

ジュゼッペ