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4.0
エティエンヌ・ソゼ バタール ・モンラッシェ 濃いめの甘露飴のようなゴールデン・イエロー、香りは最初閉じ気味でしたが、温度があがってくるとともにカラメルのような素敵な甘やかな香りが広がってきました。 色合いもお味も思った以上の熟成でしたが、ほぼピークに近い感じ、少しぎりかもというところ。 余韻も長く美味しい。グラスの中でも変化して、どんどんまろやかになってきました。 シュヴァリエ とはヴィンテージ違いでしたが、畑の個性の違いを感じることができました。 苺がアクセントのフルーティな前菜 DRCモンラッシェの会
mamiyumi
やはりDRCモンラッシェと一緒だと、ソゼのGCでも少し霞んでしまうのでしょうか(^^;; それとも年代的に弱さもあったでしょうか。 いずれにせよいつも素晴らしい飲み比べの会ですね。
hintmint3
hintmintさま、やはりソゼのGC、美味しかったのですが、DRCモンラッシェ の素晴らしさには圧倒されてしまった感があります〜。
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エティエンヌ・ソゼ バタール ・モンラッシェ 濃いめの甘露飴のようなゴールデン・イエロー、香りは最初閉じ気味でしたが、温度があがってくるとともにカラメルのような素敵な甘やかな香りが広がってきました。 色合いもお味も思った以上の熟成でしたが、ほぼピークに近い感じ、少しぎりかもというところ。 余韻も長く美味しい。グラスの中でも変化して、どんどんまろやかになってきました。 シュヴァリエ とはヴィンテージ違いでしたが、畑の個性の違いを感じることができました。 苺がアクセントのフルーティな前菜 DRCモンラッシェの会
mamiyumi