クラス会にて、ヴァンジョーヌを試してみる 酸化的な作り コンテチーズがあれば合わせてみたかった(๑´ڡ`๑)

ぺんぺん

ヴァンジョーヌですか！Σ(￣□￣;)試験勉強で知りましたが、今まで目にしたことはありません❗ くるみやアーモンドのような香ばしい風味でシェリーのようなニュアンスなのでしょうか？熟成コンテとのペアリングは是非とも試してみたいですね✨

Speed☆star

Speed☆starさん 今年の受験生がメインに参加されてる会でしたので、きっと誰かが同じように興味を持って入手したのでしょう。 私も飲むのは初めてでした。まさにアモンティヤード系のシェリー的なナッティな酸化のニュアンスがあり、熟成したコンテに合いそうでした！

ぺんぺん