今日はカジュアルボルドー。 メルロー、カベソー、マルベックのブレンド。 ■外観 落ち着きのある濃いルビー色。粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さは強い。 カシス、ブルーベリー、ブラックチェリー。 クローヴ。 マッシュルーム、コーヒー。 発達中の香り。 ■味わい 辛口、高い酸味、タンニンは丸くてやや多い、アルコール中程度(13.5％)のフルボティ。 風味の強さはやや強く、カシス、ブラックペッパー、コーヒー。余韻はやや長い。 果実味とアルコールが程よく酸がしっかりしているのでスマートな印象。 ザ フランスといった感じ。

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