le bois d'azur Mon Petit Rouge写真(ワイン) by YS hun

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REVIEWS

ワインle bois d'azur Mon Petit Rouge(2021)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-02-11
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    YS hun

    le bois d’azur rouge2021 飲んでみたかったよ、このワイン。 ジュラのプールサールをイメージした巨峰。 お母さんの代から育てている巨峰を使ったこちら。 うーん難しいな。 出汁感や旨みを思わせる香りが強いと期待したけど、思ったより赤系果実とスパイス、少し穀物。 ラズベリー、ブルーベリーなど酸強めな赤系果実。 そこに紅茶やシナモン。 香りに残るスモーキーさなんだろ。 巨峰らしい甘やかさは感じず、こういう方向性も好き。ただ、巨峰をこの方向性にするなら、Aperture Farmの巨峰の方が好みだな。香りと味わいにメリハリがある。 こちらは香りも味わいも全てなーなー。出汁感、旨みが推しなら、もっとなきゃどっちつかず。 一本飲むと印象違ったのかな。 ただ、この印象で4000円以上は出せない。

    YS hun

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