ジャックラセーニュのブランドブラン こちらは日本ではあまり流通していないそう。 熟成感ありでとっても美味しかったです。 クルミっぽい感じで蜜の甘さも。。。 スターターにとっても良かったです！ エキュムのキャビア皿に置いてあるのはフィンガーフードの菊芋チップスに包まれたキャビアと菊芋、直前に煙と一緒にサーブされるので、凄くスモーキー。 キャビアと燻製香って合うんですね！ びっくりーシャンパーニュとのマリアージュも◎ 二杯目は日本酒とライム風味の甘エビとリコッタチーズのマリアージュ 日本酒は乳酸菌が多く甘エビやチーズととっても相性が良いそう、実際ベストマリアージュでした〜 可愛い小さなお花はミニミニガーベラ♡

Vanilla

ミニミニガーベラのエディブル・フラワー？可愛いですね(>∀<)✨

カボチャ大王

洗練されたお料理♡♡ エキュム素敵ですねー

江川

センセ〜イ♪ お皿とグラスが洗いにくそうだと思いました(≧∀≦)

Masanari

カボチャ大王さん 可愛いですよねえ♡しかもガーベラ。。 大きいのより可愛くないですか？！ こちらはお花がよく使われたお皿が多く、華やかで楽しかったです♡♡♡

Vanilla

江川さん とても見た目にも綺麗なお料理が多かったです〜♡ エキュムもこちら少しパールがかっているものでして 綺麗でしたねえ。。。

Vanilla

Masanariさん 笑 このグラス洗いづらそうですよねえ。。 エキュムのお皿は割と使いやすいそうですよ。 まあでも気を使って手入れしている事でしょう。。。

Vanilla