サンジョヴェーゼ87%、メルロー6%、 カベルネ・フラン4%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%。 18～22日マセラシオン。50hlのセメントタンクにて天然酵母を用いて発酵、木樽にてマロラクティック発酵。15hlと25hlの大樽とバリック(2～3年使用)を併用して10ヶ月熟成。 溶けます☺

たけおちゃん

すごい！★5つだ！！

rika♪☆

rika♪☆様 ありがとうごさいます。 アルコール度数は14ながら軽い飲み口で 溶ける溶ける❗ 最高のワイン☺

たけおちゃん

わおっ！！でたぁ！☆5！！

çaya

★５って すごいですね～ MLFされたワインはまろやかで好きです

TTB

巨匠、ご無沙汰してます。 私ものみたいです。

oku~t

çaya ?! saya ! 様 ありがとうごさいます。 出ます出します❗★５つ❗

たけおちゃん

TTB様 イタリアワインでは初の受賞です。 ありがとうごさいます。 MLF好きです～☺

たけおちゃん

奥寺哲也シェフ様 ご無沙汰致しております。 Caiarossa Rosso 2000が出番を待っております。 一緒に飲みましょう☺

たけおちゃん

これはすごい〜！！！ 探して飲みます(^-^)

なおき☆

なおき☆様 ありがとうごさいます。 きっと出会えます。 なおき☆様の前に現れますように☺

たけおちゃん

早速、Yahoo!ショッピングで検索しましたら、品切れ(入荷待ち)になってました(涙) あ、楽天はまだ行けるかも…。

Spring has come!

Spring has come!様 ありがとうごさいます。 インポーターにはまだ在庫があるよう です☺

たけおちゃん

のみたいです。 じゃ、たけおさんの家にお邪魔します。(笑)

oku~t

お待ちしております。

たけおちゃん

シェフ殿 Caiarossa Rosso 2004でした。 訂正してお待ちしております。

たけおちゃん

☆5つ！ 明日買いに行ってきます〜(^^ゞ

hijirim

星5つ！そしてこのプライス。まずはたけおちゃんと同じヴィンテージからなぞっていきたいと思います！(^^)

masa44

hijiri様 ありがとうごさいます。 お口に合えばいいですが☺

たけおちゃん

masa44様 ありがとうごさいます。 イタリアワインの美味しいのをさがす旅を 始めてしまいそうな出会いでした。 masa44様にも気に入って頂けますように☺

たけおちゃん

たけおちゃん星５つが…ネットに……あるとは！！ 奇跡ですね！ masaさんに右へ倣えします。楽しみです(^^)

Jason

Jason❗ これはウマイ❗最高です。 最良の状態のワインが届きますように☺

たけおちゃん

ひょっとして、飲み頃の頂点は今❗？ な～んて煽ったりして。 売り切れになりませんように❗

たけおちゃん

たくさのLikeありがとうございました。相変わらず、美味しそうなワインがたくさんですね✨

たいやきくん

たいやきくん ありがとうごさいます。 ワインは美味しくなきゃね☺

たけおちゃん