仲田さんのレアセレクション。 色はマホガニーを帯びていて濁りはなく澄んでいる。 黒い果実、皮、黒こしょうのスパイシーなニュアンスも少し。 口に含むと、穏やかな酸味とフルーティーな旨味が舌の上をころがり、鼻から抜ける熟成した香りと共に柔らかなタンニンが余韻を楽しませてくれる。

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