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REVIEWS
| ワイン | Dom. Lucien Boillot et Fils Volnay 1er Cru Les Brouillards | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
魅力的な組み合わせ！！！
yukachy
ブルゴーニュワインは食事と合わせるとより美味しくなりますよねー^_^
ショウタ
ほんとにそう思う！料理によって劇的に変化することもありますよね！
yukachy
ショウタ
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| ワイン | Dom. Lucien Boillot et Fils Volnay 1er Cru Les Brouillards | ||||||||||||||||||||
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魅力的な組み合わせ！！！
yukachy
ブルゴーニュワインは食事と合わせるとより美味しくなりますよねー^_^
ショウタ
ほんとにそう思う！料理によって劇的に変化することもありますよね！
yukachy
久しぶりにVolnay. Domaine Lucien BOILLET Volnay 1re cru Les Brouillards 96' 合わせた料理は、 Boeuf Bourguignon ブルゴーニュワインにはこれよね（笑） 開けたてから、濃いベリー。 ジャムのような。 しばらくすると、立ち上がりの華やかさは落ち着いて、ピノらしくなってきたけど酸味が立ち始めた。 でも奥にじんわりと佇む甘味が美味しい。 若干ピークは過ぎてたのかなぁ？
ショウタ