少しくすんでいてグレーが混じるような赤。 スモーキーな香り、鰹節？　地下室のような湿った匂い？ カシス、ザクロの果実にビネガーの味わい。 少しシャイな感じがしましたが1時間も経つとまろやかになってきました。 翌日は進んでプルーンにシガー。 全般的に奥ゆかしく静かなシャンボール・ミュジニーでした。

hintmint3

hintmint様 クラシックな造り手で、人嫌い、評論家嫌いのベルトー。 少し個性的な作りのワインで好きです。

Marcassin

Marcassinさま ありがとうございます。 個性的な作りをされる作り手さんだったのですね。 時間の経過で味わいがどんどん変わることに驚きでした。

hintmint3