シャンパーニュ作るのやめてしまったマリーノエルさんのキュベドグルテン(一番搾り)2011、最後だと思うとなかなか開けられなかったのですが、紹介してくれたソムリエさんに背中押されてクリスマス前に味わってます。 ブランドノワールらしい濃い果実とスパイシーな香り、味わいは濃く感じますがミネラルと酸味がナッツだけのつまみで全くいけます。いいシャンパーニュです。

たく

某ソムリエさん(笑)に勧められて、我が家のセラーに2本入ってます。 が、なかなか開けられないです(^_^;)

ひまひま

ひまひまさん、お髭のソムリエさんが新しく情報仕入れて、なんか熟成より思い切って飲んじゃったほうがいいみたいです。

たく

確かに、そんなことをちらっと言ってた気がします。 近々、飲んでみようと思います♪

ひまひま