立ち飲みワインの店。 なんとなく仕事がひと段落。 駆け込みでラストオーダーに間に合い、一気にオーダーしておく。 一杯目どうしますか。 白ください。 萌え系なのに塩なソムリエールのＮちゃんがなんか持ってきたけど、ここはソーヴィニヨン・ブランに行きたい。 で、ソーブラが良いです。 と、そんな気がしました〜と持ってきてたのが ロワール。 さすがＮちゃん。 イザベル・エ・ピエール　クレモン　シャトノワ ムヌトゥー サロン ブラン サンセールの西っ側の産地なんやて。 すごく清潔そうなで涼しげなスゥッとしたミネラルの良い香り。 色は頼りないくらい薄い麦藁色。 柔らかい酸味に枇杷っぽい甘み、カチンと冷たい石の印象が、後味になるとざらっとした砂のミネラル感に変わっていく。 砂壁の感じやなぁ、と言うとＮちゃんが微妙な顔して微笑んでる。 …怖いねん。なんか言ってくれ。 でもこれは確かに自分にしかわからない感覚かも。好きな感じのワインに共通する印象。 最後に蜂蜜の濃い風味が残ってうまい。 食べます？とお裾分けいただいた、オレオレと自己主張の激しいチェーン店グループのベーカリーの食パン。 オレンジピールが入っていて、このワインにも合いました。ごちそうさまです。 あー、一週間お疲れ様。ほんまにTGIFや。

はじめ。

お疲れ様です！ 疲れた中に急いで来て一杯目がしっかり目なシャンパーニュだとちょっとしんどいかもですが、爽やかでキレイさのあるロワールのクレマンを用意してくれるなんて良いソムリエールさんですね！ いつも恐がりながら、斬られながらも飲むはじめさんが面白い♪笑

YD

ＹＤ様 ありがとうございます♪ Ｎちゃん、優秀なソムリエールさんです。20代半ばにして一発でソムリエ試験合格したとか。 言ってることが正しすぎて自分みたいなグダグダだと容赦ないです、可愛い顔してるから余計怖い…(^^;)

はじめ。