ドージオのペル・ティ・ヴィーノ・ロザート ちょっと珍しいフレイザ100%のロゼ。大体どんなワインもDOC認定できるようカバーされているピエモンテのワインですが、フレイザのロゼは範囲外かもしれません。ラ・モッラ村で栽培されているフレイザを使用。ピエモンテはネッビオーロのロゼが個人的に好みですが、ネッビオーロと親子関係にあるフレイザのロゼも期待です。 輝くブロンズオレンジ。鉄、チェリー。 スルスル飲めるライトボディ。ピエモンテらしく、ロゼながらもピリピリとタンニンを感じます。酸味は白ワイン風。何と言っても外観の色合いと輝きが魅力的。ピエモンテらしさをちゃんと兼ね備えているのが嬉しいです。

mattz