ワイン | Tbilvino Tsinandali Special Reserve(2010) | ||||||||||||||||||||
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韓国料理屋さんですかぁ! キムチとワインは合わせたことなかったです〜(>_<) 辛味や臭みがたちそうなイメージがしましたが、白の甘い香りがきちんと感じられるんですね♪ 機会があれば、合わせてみたいです!
ほろ苦ココア
最近良く行くお店なんです☻ なかなか唐辛子系の韓国料理にワインを合わせるのは難しいですね。 辛味をマイルドにして旨味重視なスタイルですと比較的合わせやすいかもです。
ODDEYE
TBILVINO Tsinadali Special Reserve White 2010 韓国家庭料理のお店で… 以前にGeorgiaの赤と韓国料理がマッチしましたので、今回は… 白でと。これまた好印象(^.^) 花梨の洋梨のような香りにヴァニラやキャラメルのニュアンス。肉厚なボディで余韻も素晴らしい。
ODDEYE