ワイン | Henri Bonneau Les Rouliers | ||||||||||||||||||||
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アンリ・ボノー……有名なのですね〜φ(..)メモメモ♫ 鰻をサラダに(((o(*゚∀゚*)o))) マネッコさせて貰いたい一品です₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪ 味付けはどの様なお味か(?_?)きになります♫
meryL
meryLさん アンリ・ボノーは僕も知らなかったのですが、ヌフ・デュ・パプの有名生産者みたいです(^^) 鰻サラダはmamikoさんがよくアップされてたのでその真似をしてみました(笑) 味付けは付属のタレを使い、山椒をかけました(^^; 勝手にゆーじレシピ、行きまーす! 1.マッシュルームをカットして皿に並べる。 2.市販の鰻の蒲焼きは熱湯をかけてタレを流し、レンジでチンしてカットして1.の上に盛り付ける。 3.2.に付属のタレをかけて、山椒をふる。 です(^^)
Yuji♪☆
こんにちは❣ レシピ♫アリガトウゴザイマス〜(๑´>᎑<)~♥️ 鰻の蒲焼きは熱湯をかけてタレを流すのがポイント♫ですね❣ 味付けも美味しそうです! 今年も♡レシピ♫宜しくお願いしま〜す( *′ᵕ′)
meryL
meryLさん 鰻ですが熱湯をかけると多少魚臭くなってしまったので、処理の仕方を調べたら↓が見つかりました!! https://cookpad.com/recipe/851507 これ以外にも以前テレビで見た物で、緑茶で煮るというのもありました(^^)
Yuji♪☆
Yuji♪☆さん❣ お忙しいところ!何回もアリガトウゴザイマス( *′ᵕ′) サイト♫拝見しました❣ 歩い流すのですね〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ヨシ 試してみま〜す♫ ○ ____ ∥ | ∥アリガトウ♡ | ∥ | ∧_∧∥ ̄ ̄ ̄ ̄ (`^ω^ ∥ 感謝デス 丶 つ0 しーJ
meryL
meryLさん 僕も今度この方法で鰻を焼いてみます(^^)
Yuji♪☆
アンリ・ボノーのレ・ルーリエ フランス、ローヌ グルナッシュ主体 飲んでみたかったアンリ・ボノー(^^) こちらはエントリークラスになると思いますが、とてもエレガントなグルナッシュでした♫ 鰻とマッシュルームのサラダをつまみつつ(^^) ちなみに鰻はスーパーの半額セール物です(笑)
Yuji♪☆