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REVIEWS
| ワイン | Cornellana Cabernet Sauvignon(2005) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
此方のワインは、表参道の某レストランでハウスワインとして提供されてる銘柄ですね。 赤系果実とオーク樽の香りの ニュアンスが感じられるとか エレガントなチリワインですね。
Wolverine
ほー！ 都心のレストランでも提供されてるんですね！ 私の飲んだのはそこそこオールドヴィンテージになってきてるので果実感よりドライフラワーやキャラメルなどの香ばしさが感じられました！ なんだかんだ20年ぐらいの熟成ですがかなり綺麗な飲み口になっていたのでこのワイン自体の持つポテンシャルが良いんでしょうね！
あっちゃん(age30)のワインLife
あっちゃん(age30)のワインLife
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チリカベ 煉瓦調が少し入ってきたボルドー色。 香りはそこそこの強さ。 ドライフラワーや花、キャラメルなどで果実が溶けて熟成してきた香りに変化してきている。 味わいは綺麗に熟成感が現れてて良い！
あっちゃん(age30)のワインLife