Ch. Peymelon写真(ワイン) by T.Yoshiyuki

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REVIEWS

ワインCh. Peymelon(2006)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2016-08-22
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯1,500円 ~ 1,999円
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    T.Yoshiyuki

    ボルドーのクリュ・ブルジョア。 今日の料理、ローストビーフに合いそうな4本のワインを自分でチョイスして、その中から妻に1本選んで貰って、半ブラインドでいってみた。 これだけ2006と若干ヴィンテージさん。他は2013とか14の若者で、メルシャンの長野メルローと信濃ワインのカベルネ、ナパのカベルネ。 色合いは明るめなガーネットで比較的透き通っている。カシス、ブラックベリー、コーヒー、草系ハーブ。湿ったおが屑の様な熟成香を感じる。口に含むとアタックはマイルドだが収斂間がある。何処と無く瑞々しさがあると言うか、フルボディではない様子。 はてさて迷う。このゲームをして大体当たった試しがないので塾考した。 結局のところ、熟成感だけで一択だったわけだが、色合いに全く熟成感を感じず、一杯目とはいえ澱が全くない。 最終的に、熟成感と大好きなボルドーっぽいっていうところが決め手で何とか正解だった。品種はメルロー、カベルネフラン主体とのことで、ガッテン。カベソーそんなに入ってなかったのねって感じです。むずいなー。 あ、しかも1000円代後半だと。こりゃ良作だわ。

    T.Yoshiyuki

    T.Yoshiyuki
    T.Yoshiyuki

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