ドメーヌ・ブリュノ・クレール ブルゴーニュ・ブラン(100 シャルドネ)、2017。 青リンゴや洋梨の香りにしっかりしたミネラルを感じます。いわゆる’’美味しいシャルドネ’’と言えると思います。 金沢からの帰り、電車の時間に余裕があったので市場に寄ってワインのお供を仕入れてきました。 香箱蟹（セイコカニ） 生白子 しめ鯖 加賀れんこん 北陸の市場で仕入れてきた食材はやはり美味しい。2日にわたって北陸を堪能しました。

ホーリースモーク

香箱蟹大好きです❢ 他鮮魚が美味しそうです♪ 加賀レンコン❢やはり違いますか〜(?_?) 今度デパ地下でさがしてみます♫

meryL

meryLさん、 加賀れんこんは以前に一度だけ食した事がありまして、その時美味しかった事と滞在したホテルでも勧められ買って帰ってきました。単純に炒めただけですが、美味しかったです。

ホーリースモーク

お供、仕入れてご自宅で食べたのですよね?! 盛付けがお店みたいです～！ レンコンも普通と違うのですか？

盆ケン

盆ケンさん、 金沢の市場で買ってきた物ばかりです。ただ、蟹は写真のまんまで売っていたので、自宅でラップを剥がしただけです。 その他はおっ家内による盛り付けと炒め料理です。盆ケンさんから褒められたと喜んでおります。

ホーリースモーク