フランス ロワール ピノ・ノワール 2019年 フランソワーズやザクロに梅シソ、ローズヒップ 仄かに揮発酸っぽくシャープな酸味 タンニンは細やかながら存在感あり ミドルには出汁っぽい旨味 瑞々しいけど甘ったるくは無くてドライに感じる 余韻まですっぴんナチュラルで染み渡る美味しさ

Toshio Iimura